Tidak seperti banyak tumbuhan lainnya, peterseli tidak lagi dapat dimakan setelah berbunga. Tingginya proporsi apiol beracun dan tingginya konsentrasi minyak atsiri yang meracuni daun adalah penyebabnya. Segera setelah tanaman berbunga, mereka dirobek.
Kapan peterseli mekar dan apakah masih bisa dimakan setelah berbunga?
Peterseli mekar pada tahun kedua dari umur abadinya, dengan periode puncak mekarnya terjadi pada bulan Juni dan Juli. Setelah masa pembungaan, peterseli tidak boleh dikonsumsi lagi karena kandungan apiol beracun dan minyak atsiri sangat meningkat.
Kapan peterseli mekar?
Peterseli adalah ramuan abadi yang mulai mekar pada tahun kedua. Waktu berbunga utama adalah bulan Juni dan Juli.
Peterseli sangat harum sesaat sebelum berbunga. Panen daun sebanyak mungkin sebelum tanaman mulai berbunga.
Hal ini terutama berlaku jika Anda ingin menggunakan peterseli sebagai obat alami.
Jangan makan peterseli setelah mekar
Setelah peterseli berbunga, Anda tidak boleh lagi menggunakan daun tanaman tersebut - bahkan untuk menghias hidangan.
Peterseli sebaiknya hanya digunakan sebagai ramuan dalam jumlah kecil karena mengandung banyak apiol beracun. Setelah berbunga, proporsinya sangat tinggi sehingga konsumsinya dapat membahayakan kesehatan.
Dokter menganjurkan agar ibu hamil menghindari makan peterseli sama sekali untuk mencegah kelahiran prematur. Setelah berbunga, ibu hamil dalam keadaan apa pun tidak boleh mengonsumsi peterseli.
Bijinya juga beracun
Biji peterseli sangat beracun bahkan pernah digunakan untuk aborsi. Konsentrasi apiol dan minyak atsiri kemudian sangat tinggi sehingga konsumsinya memicu kontraksi rahim.
Mencabut tanaman peterseli
Setelah peterseli mekar, biarkan tanaman hingga biji terbentuk dari bunganya. Anda dapat menggunakannya untuk menyebarkan peterseli.
Setelah memanen benih, cabut tanamannya dan gunakan bedengan tahun depan untuk menanam sayuran atau tanaman hias lainnya.
Peterseli tidak kompatibel dengan dirinya sendiri. Tabur atau tanam di lokasi berbeda tahun depan. Hanya setelah setidaknya tiga tahun ramuan itu akan tumbuh subur kembali di kebun yang telah dipanen.
Tips & Trik
Tidak ada gunanya mencabut bunga peterseli saja. Karena daun tanaman mengandung terlalu banyak apiol beracun bahkan tanpa bunga, sebaiknya Anda tidak lagi menggunakan ramuan tersebut setelah berbunga.
