Bagi semua penggemar sayuran lezat ini, ada tanggal penting di bulan ini, lebih tepatnya, pada tanggal 24 Juni, Hari St. John tahunan. Kini waktunya telah tiba untuk memotong asparagus terakhir tahun ini agar tanaman dapat beristirahat dengan baik. Khususnya untuk varietas awal, panen berakhir pada pertengahan bulan, karena tanaman asparagus - jika hasil panennya ingin tinggi lagi tahun depan - memerlukan waktu ini untuk beregenerasi. Siapa pun yang baru saja memanen asparagusnya sendiri di tahun pertama harus memulai musim kuliner pribadinya paling cepat tanggal 10.akhir bulan Juni. Kedengarannya kasar, namun hal ini diperlukan agar tanaman muda dapat berkembang dan memperkuat pertumbuhan alaminya tanpa hambatan. Anda dapat membajak lebih lama jika ladang asparagusnya sudah tua dan sudah ada selama sepuluh tahun dan tetap akan dibajak.
Kapan panen asparagus berakhir?
Panen asparagus biasanya berakhir pada tanggal 24 Juni, Hari St. John, untuk memungkinkan tanaman menjalani fase regenerasi. Varietas awal atau tanaman muda bahkan sebaiknya dipanen pada tanggal 10 Juni atau pertengahan bulan untuk memastikan hasil yang optimal di tahun berikutnya.
Asimilasi dan fotosintesis adalah suatu keharusan
Karena fakta bahwa tunas yang terus tumbuh baru saja dipotong dari tanaman selama berminggu-minggu, pertumbuhan asparagus tidak hanya terganggu, tetapi juga sangat lemah. Alam biasanya mengatur sendiri hilangnya kekuatan ini, sehingga pada minggu-minggu berikutnya hal berikut terjadi pada “tanaman makhluk hidup”: Karena kecambah akhirnya dibiarkan terpapar cahaya selama beberapa hari, maka pembentukan daun dimulai, yang segera berubah. menjadi apa yang disebut daun palsu surut dan akhirnya berbentuk jarum sempit. Karena tanaman asparagus kami, yang berasal dari Eropa Selatan dan Asia Barat, telah beradaptasi dengan lokasi yang sangat kering, sejumlah besar kelembapan dan nutrisi yang diserap diteruskan ke akar melalui fotosintesis dan disimpan di sana. Tanaman yang sangat kuat dan telah berdiri selama beberapa tahun dapat tumbuh hingga enam meter di bawah tanah.
Dipelihara dengan baik, asparagus membawa hasil berlimpah
Di sini kami telah merangkum untuk Anda mengapa tanaman asparagus Anda perlu dipupuk secara rutin. Namun, pupuk sintetis harus dihindari dan penikmat organik sejati hanya menggunakan pupuk kandang (sebaiknya dari kuda) atau kompos untuk tanaman asparagus mereka. Namun, dalam budidaya konvensional, terkadang digunakan pestisida dengan larutan tembaga, yang bila dialirkan ke tanaman merambat asparagus melalui sistem pipa bawah tanah, dimaksudkan untuk memerangi serangan jamur. Fakta bahwa ada cara lain ditunjukkan oleh asparagus Demeter bersertifikat, yang menggunakan ekor kuda yang diolah menjadi teh herbal untuk pembuahan.
Apa lagi yang diinginkan asparagusmu
Jika Anda ingin menikmati asparagus sehat alami dari budidaya organik Anda sendiri setidaknya selama sepuluh tahun, perhatikan saja tips kami berikut ini:
- Kendurkan tanah bedengan dari waktu ke waktu dan jaga agar tetap lembab (hindari genangan air jika memungkinkan).
- Hapus pertumbuhan gulma besar secara teratur dan kendurkan tanah dari waktu ke waktu.
- Periksa kemungkinan serangan serangga atau jamur setidaknya sebulan sekali.
- Asparagus yang mati tidak boleh dipotong dan dibakar (!) hingga bulan November. Pada saat itu, semua nutrisi yang diserap telah disimpan di akar untuk musim tanam mendatang.
