Mangga adalah salah satu buah eksotis paling populer di pasar Jerman, seperti yang Anda lihat saat makan es krim di musim panas. Tapi apa lagi yang ditawarkan mangga, varietas apa yang ada dan apa perbedaannya?
Jenis mangga apa yang ada di Jerman dan bisakah pohon mangga tumbuh di sini?
Ada sekitar 30 dari lebih 1000 jenis mangga yang tersedia di Jerman, termasuk Kent, Keitt, Nam Dok Mai, Manila Super Mango, Haden dan King. Pohon mangga dapat ditanam sebagai tanaman rumah atau balkon di Jerman, namun tidak di taman karena tidak kuat.
Jenis mangga apa yang bisa Anda beli di Jerman?
Sekitar 30 dari 1000 lebih jenis mangga tersedia di pasar Jerman. Varietas baru selalu ditawarkan dan yang lainnya menghilang dari pasar. Jadi ada baiknya Anda tetap membuka mata dan mencari varietas baru.
Mangga yang ditawarkan di Jerman diimpor dari berbagai negara, antara lain India, Amerika, Australia, Thailand, dan Filipina. Namun mangga juga ditanam di wilayah lain di Asia Tenggara, di Amerika Tengah dan Selatan, di Karibia, dan di daerah tropis Afrika.
Beberapa varietas mangga yang umum:
- Kent: sangat manis dan berair, inti kecil
- Keitt: manis penuh rasa
- Nam Dok Mai: sangat manis
- Manila Super Mango: konon mangga termanis di dunia
- Haden: paling umum ditawarkan, aromatik
- Raja: agak manis, pedas
Apakah pohon mangga juga tumbuh di Jerman?
Pohon mangga dapat dijadikan tanaman rumah atau balkon di Jerman. Mereka tidak bisa ditanam di kebun karena tidak kuat. Namun, tanaman sulit tersedia untuk dibeli. Jika anda ingin memiliki pohon mangga sebaiknya anda menanamnya sendiri.
Di mana Anda bisa membeli benih mangga di Jerman?
Sayangnya Anda tidak bisa hanya membeli bibit mangga dari pembibitan. Anda mungkin bisa mendapatkannya melalui pengiriman khusus. Cara termudah untuk menanam mangga sendiri adalah dengan menanam biji dari buah yang dimakan. Namun harus dikeluarkan seluruhnya dari ampasnya dan dibersihkan agar tidak berjamur.
Kegunaan mangga
Mangga sering digunakan dalam salad buah atau makanan penutup. Mereka bisa dibuat menjadi sorbet atau smoothie. Mereka juga sangat cocok untuk hidangan eksotis dengan unggas, ikan, atau makanan laut.
Dampak kesehatan dari mangga tidaklah kecil. Mereka mengandung banyak vitamin A, meningkatkan pembekuan darah dan memperkuat jantung dan sistem kekebalan tubuh. Karena kandungan asamnya yang rendah, buah ini sangat dapat ditoleransi oleh lambung, berbeda dengan buah-buahan eksotik lainnya.
Tips & Trik
Beli berbagai jenis mangga untuk membandingkan rasanya.
