Buah ara segar tidak hanya rasanya enak, tetapi juga kaya akan vitamin dan bahan-bahan berharga. Satu lagi alasan untuk membudidayakan buah ara di balkon atau di taman agar Anda bisa lebih sering mengemil buah-buahan yang lezat.
Kapan buah ara matang dan bagaimana cara menggunakannya?
Buah ara adalah buah kaya vitamin yang dapat dimakan segar atau dikeringkan. Mereka matang di akhir musim panas atau musim gugur, rasanya sedikit manis dan cocok dengan hidangan asin seperti keju atau ham. Buah ara segar harus digunakan dalam satu hingga tiga hari.
Gunakan buah ara segar dengan cepat
Buah ara segar tersedia di toko sepanjang tahun. Dibudidayakan di taman di garis lintang kita, buahnya matang di akhir musim panas atau musim gugur. Buah ara yang matang terasa agak empuk saat ditekan dan berbau harum. Buahnya akan bertahan sekitar satu hari pada suhu kamar; Anda dapat menyimpan buah ara di lemari es hingga tiga hari.
Lezat dengan keju atau ham
Anda dapat menikmati buah ara segar dari tangan Anda, lengkap dengan kulitnya. Karena rasa buahnya hanya sedikit manis, buah ini bisa dipadukan dengan baik dengan hidangan asin atau sayuran. Dengan buah ara segar Anda dapat menyulap hidangan tradisional seperti ham Parma atau keju kambing pedas dengan buah ara dalam waktu singkat. Buah ini juga sangat cocok sebagai tambahan eksotis untuk salad.
Tips & Trik
Untuk mengawetkan buah, Anda bisa mengeringkannya sendiri di dehidrator, oven, atau secara tradisional di bawah sinar matahari.
