Kismis hitam adalah salah satu buah beri paling kaya vitamin yang berasal dari kebun Anda sendiri. Menumbuhkannya sangat mudah sehingga bahkan tukang kebun pemula pun tidak akan mengalami masalah dengannya. Semak tidak banyak menuntut dan memerlukan sedikit perawatan.
Kapan dan bagaimana menanam blackcurrant?
Kismis hitam idealnya ditanam di akhir musim gugur atau awal musim semi. Lokasi harus cerah hingga sebagian teduh dan terlindung dari angin, tanah harus gembur, lembab dan kaya unsur hara. Saat menanam, jaga jarak antar semak minimal 1,5 meter.
Apa yang perlu Anda ketahui tentang blackcurrant
Dalam keluarga kismis, kismis hitam membentuk varietasnya sendiri. Hal ini juga terlihat dari sebagian besar buah tumbuh pada pucuk samping tahunan. Untuk kismis merah, malai terindah tergantung pada pucuk berumur dua dan tiga tahun.
Nama botani blackcurrant adalah Ribes nigrum, dengan tambahan yang menunjukkan warna hitam buah beri. Blackcurrant juga dikenal dengan nama Perancis cassis. Varietas hitam telah dibudidayakan sejak abad ke-16.
Blackcurrant tidak berduri. Daun dan pucuknya mempunyai bau yang kuat dan sangat pahit. Buah beri hitam berukuran sedikit lebih besar dan rasanya lebih pedas dibandingkan buah beri merah. Oleh karena itu, mereka tidak terlalu sering dimakan mentah.
Kapan menanam blackcurrant?
Kismis hitam tumbuh paling baik jika Anda menanamnya di tanah pada akhir musim gugur. Jika perlu, Anda masih bisa menanamnya di awal musim semi. Selanjutnya Anda tinggal memastikan tanahnya cukup lembab.
Di mana Anda merasa paling nyaman?
Seperti semak berry lainnya, blackcurrant menyukai cuaca yang cerah. Kemudian buah beri menjadi lebih manis dan lebih besar. Lokasi yang sebagian teduh juga baik-baik saja jika semak-semak terkena sinar matahari langsung setidaknya selama beberapa jam sehari. Sediakan pelindung angin karena area berangin akan menghambat pertumbuhan.
Seperti apa tanahnya?
Kismis hitam tumbuh subur terutama di tanah gembur tanpa genangan air. Sebagai tanaman yang berakar dangkal, mereka membutuhkan kelembaban yang cukup di lapisan atas tanah. Tanah juga harus kaya unsur hara agar tanaman menghasilkan banyak buah. Cara menyiapkan tanah:
- Ggemburkan tanah
- Membasmi gulma
- Perbaiki lubang tanam dengan kompos
- Jika perlu, kendurkan dengan pasir
- Sediakan drainase jika perlu
Berapa jarak tanam yang harus dijaga saat menanam?
Kismis hitam tidak boleh terlalu berdekatan. Harus ada jarak setidaknya 1,5 meter ke tanaman berikutnya. Beri jarak minimal dua meter antara beberapa baris kismis. Hal ini juga memudahkan pemanenan dan perawatan semak.
Bagaimana cara menanam blackcurrant?
Lubang tanam digali sangat besar sehingga terdapat cukup ruang untuk bola semak di dalamnya. Sebelum ditanam, kismis dipotong. Tunas berlebih dihilangkan dan akarnya sedikit diperpendek.
Kismis hitam tidak ditanam terlalu dalam di tanah. Pangkal semak harus dekat dengan tanah.
Kapan Anda bisa memanen blackcurrant?
Waktu panen kismis hitam dimulai lebih lambat dibandingkan kismis putih dan merah. Buah pertama matang pada pertengahan hingga akhir Juli. Panen berlangsung hingga Agustus.
Karena kismis matang secara tidak teratur, Anda harus memanen setiap semak beberapa kali.
Untuk menjauhkan burung dari semak-semak, disarankan untuk melindungi kismis dengan jaring pada awal Juli.
Apakah layak untuk menanam blackcurrant?
Pemindahan blackcurrant hanya bermanfaat jika tanaman masih sangat muda.
Setelah dipindahkan, dibutuhkan waktu tiga tahun agar semak tersebut dapat berbuah kembali. Karena kismis jarang hidup lebih dari 15 tahun, tidak ada gunanya memindahkan tanaman yang lebih tua.
Lebih baik segera menanam semak baru di lokasi yang diinginkan atau memotong stek blackcurrant pada waktu yang tepat.
Bagaimana cara memperbanyak blackcurrant?
Perbanyakan dilakukan dengan stek atau dengan menurunkan tunas tahunan.
Potong stek pada hari bebas embun beku di musim dingin dan masukkan ke dalam pot tanah (€6,00 di Amazon).
Untuk menurunkannya, ranting muda diletakkan di tanah dan diamankan dengan tanah. Tahun depan tanaman baru sudah terbentuk dan nanti akan ditanam.
Apakah blackcurrant cocok dijadikan tanaman campuran?
Kismis hitam tidak terasa nyaman jika terlalu dekat dengan tanaman lain. Hanya apsintus yang cocok sebagai budaya campuran.
Semak akan tumbuh lebih baik jika Anda membuat mulsa setelah tanam. Mulsa memberi mereka nutrisi tambahan. Selain itu, tanah tetap lembab dan gulma tidak tumbuh subur.
Apakah blackcurrant memerlukan perawatan khusus?
Seperti semua varietas kismis, semak-semak mudah dirawat.
Penyiraman perlu dilakukan saat sudah kering. Aplikasi pupuk sesekali dapat bermanfaat.
Yang terpenting, semak-semak harus dipotong kembali setelah panen untuk mendorong percabangan tunas yang menghasilkan buah. Pemotongan perawatan di musim gugur juga disarankan.
Tips & Trik
Daun blackcurrant segar memberikan aroma istimewa pada sup herbal dan sayuran. Teh kering bisa dibuat darinya. Buah beri hitam sangat populer untuk membuat jeli dan minuman buah musim panas.
