Reto blackthorn adalah jenis baru dari blackthorn liar, yang buahnya sangat besar dan tidak terlalu asam dibandingkan kerabat liarnya. Jika sebelumnya Anda tidak menanam semak cantik ini di kebun Anda karena banyaknya akar tanaman berduri hitam, Reto blackthorn adalah alternatif yang baik.
Apa itu Reto berduri hitam?
Reto blackthorn adalah jenis blackthorn baru yang disempurnakan dengan buah asam manis yang besar, duri dan akar yang lebih sedikit. Tumbuh sebagai pohon buah-buahan kecil, lebih menyukai tanah yang kaya nutrisi dan berkapur dan dapat dipanen sebelum embun beku pertama. Bunga dan buah memiliki khasiat yang meningkatkan kesehatan.
Kebiasaan pertumbuhan
Melalui okulasi, sloe yang berbuah besar tidak tumbuh sebagai semak, melainkan sebagai pohon buah-buahan kecil. Jika tidak dipotong, tingginya mencapai sekitar tiga meter. Karena pertumbuhannya yang lebih ramping, Anda dapat dengan mudah mengintegrasikan Reto blackthorn ke taman kecil. Tidak membentuk akar dan hampir tidak ada duri.
Bunga dan buah
Di awal musim semi, sebelum daun muncul, bunga putih lebat muncul, sangat kontras dengan kulit batangnya yang gelap. Bunganya, yang sedikit berbau almond, dapat dimakan dan dianggap sebagai obat alami yang berharga. Buah blackthorn berwarna biru tua ini hampir seukuran buah ceri asam. Karena mengandung lebih sedikit tanin dibandingkan sloe liar, rasanya manis dan asam saat mentah dan dapat dipanen sebelum embun beku pertama.
Lokasi dan iklim
Reto blackthorn yang dimurnikan tidak terlalu ringan terhadap tanah seperti blackthorn. Ia lebih menyukai lokasi yang hangat dan cukup lembab di taman. Genangan air harus dihindari. Tanaman berduri ini menyukai substrat berkapur yang kaya nutrisi dan tumbuh subur terutama di tanah berpasir, berbatu, dan lempung.
Memanen dan memanfaatkan buah-buahan
Anda tidak perlu menunggu sampai musim dingin pertama untuk memanen Reto blackthorn; Anda bisa memakan blackthorn matang langsung mentah. Proses pemasakan selesai bila kulit buah hingga batang telah berubah warna menjadi biru tua. Buah-buahan besar rasanya aromatik dan manis serta memperkaya hidangan buah musim gugur. Buahnya yang lezat juga bisa diolah menjadi selai, wine atau minuman keras.
Baik bunga dan buah blackthorn dianggap sebagai obat alami yang lembut karena bahan-bahannya yang berharga. Berkat kandungan vitamin C yang tinggi, mereka memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Tips & Trik
Nikmati segelas kecil jus sloe setiap hari selama musim dingin sebagai perlindungan efektif terhadap pilek.
