Dengan banyaknya varietas artichoke Yerusalem di pasaran, menentukan varietas yang tepat tidaklah mudah. Trah mana yang paling cocok untuk tujuan apa? Pengenalan berbagai varietas untuk ditanam di kebun.
Varietas artichoke Yerusalem yang mana untuk tujuan berbeda?
Varietas artichoke Yerusalem yang populer untuk dapur adalah Gute Gelbe, Topstar, Bianka dan Topianka. Varietas yang tumbuh tinggi untuk perlindungan privasi seperti bola zona merah, gelendong hutan, dan tobianca sangat ideal. Bola zona merah atau gelendong hutan cocok untuk membuat schnapps.
Umbi, semak, bunga – apa yang penting?
Jika Anda ingin menanam artichoke Yerusalem di taman, Anda perlu memutuskan untuk apa tanaman tersebut akan digunakan. Apakah Anda ingin menggunakan banyak umbi-umbian di dapur, apakah artichoke Yerusalem berfungsi sebagai layar privasi atau Anda ingin membuat schnapps buah sendiri?
Varietas paling terkenal
Varietas artichoke Yerusalem yang paling terkenal meliputi:varietas yang masak awal:
- Bintang Top
- Bianka
dan varietas dengan pemasakan sedang hingga akhir:
- Kuning Bagus
- Bola zona merah
- Spindel Hutan
- Violet de Rennes
- Topianka
Digunakan di dapur, sebagai dekorasi taman atau untuk membuat schnapps
Umbi yang besar dan halus paling baik digunakan di dapur. Mereka paling mudah dibersihkan dan dikupas. Beberapa varietas dapat dipanen lebih awal, yang lain terlambat matang. Warna umbinya merah atau kuning tergantung varietasnya.
Varietas yang layak dikonsumsi adalah Gute Gelbe, Topstar, Bianka dan Topianka yang berbentuk umbi berwarna kuning. Jika Anda lebih menyukai umbi merah, Violet de Rennes adalah pilihan yang tepat.
Tanaman hijau untuk pagar atau sebagai layar privasi
Varietas yang tumbuh tinggi dengan banyak bunga kuning adalah pilihan terbaik untuk menghijaukan pagar atau sudut taman yang tidak sedap dipandang. Menumbuhkan artichoke Yerusalem juga direkomendasikan sebagai layar privasi di sekitar teras atau di jalan.
Varietas artichoke Yerusalem yang membentuk dedaunan tinggi sehingga menawarkan perlindungan privasi yang baik termasuk bola zona merah, gelendong hutan, dan topianka.
Membuat Obstler dari Artichoke Yerusalem
Jika Anda ingin membuat minuman keras sendiri dari umbi-umbian, pilihlah varietas yang dibiakkan khusus untuk penyulingan. Omong-omong, schnapps artichoke Yerusalem adalah salah satu rasa buahnya.
Untuk membakar, tanam Red Zone Ball atau Forest Spindle di taman.
Tips & Trik
Artichoke Yerusalem tidak hanya populer sebagai lauk diet manusia. Hewan kecil Anda, domba bahkan kuda juga menyukai umbi-umbian. Tanam varietas artichoke Yerusalem yang menghasilkan banyak umbi-umbian dan memperkaya pola makan anggota keluarga berkaki empat Anda.
