Di supermarket kami harus bergerak cepat dan tas berisi jeruk clementine diambil hampir secara membabi buta. Sesampainya di rumah, terlihat beberapa buah jeruk clementine yang kami beli terdapat bercak coklat. Apakah masih bisa dimakan dan apa yang ditunjukkan oleh bintik-bintik ini?
Apakah bintik coklat pada jeruk clementine menjadi perhatian?
Bintik coklat pada jeruk clementine biasanyamengkhawatirkan karena menunjukkan penyimpanan yang salah atau penyakit. Spesimen seperti itu seringkali berbau tidak sedap, terasa pahit dan cenderung membusuk. Oleh karena itu, sebagai tindakan pencegahan, buanglah jeruk clementine yang bercak coklat.
Mengapa jeruk clementine memiliki bintik-bintik coklat?
Sama seperti jeruk keprok dan buah jeruk lainnya, jeruk clementine dapat menimbulkan bintik-bintik coklat karena penyimpanan. Misalnya jika disimpan di cold storage dengan suhu yang terlalu rendah, bintik-bintik coklat dapat muncul pada cangkangnya. Selain itu, jeruk clementine cenderung menimbulkan bercak coklat jika disimpan bersama buah-buahan yang mengeluarkan zat berbahaya bagi jeruk clementine. Penyebab lain timbulnya bercak coklat pada tanaman jeruk clementine bisa jadi disebabkan oleh penyakit tanaman jeruk itu sendiri, seperti bercak hitam jeruk.
Apakah jeruk clementine dengan bintik coklat masih bisa dimakan?
Clementine dengan banyak bintik coklattidak layak untuk dikonsumsidan sebaiknyadibuang. Jika bintik-bintik coklat disebabkan oleh penyimpanan yang terlalu dingin, kualitas jeruk clementine akan menurun secara signifikan. Rasanya biasanya pahit, dinding sel rusak dan buah cenderung membusuk.
Bagaimana cara mencegah terbentuknya noda pada jeruk clementine?
penyimpanan yang tepat dapat mencegah terbentuknya bintik-bintik coklat pada jeruk clementine. Saat membeli, pastikan kualitasnya sempurna. Seringkali jeruk clementine tidak hanya berwarna coklat, tetapi juga busuk.
Apakah bintik coklat pada jeruk clementine selalu menjadi alasan untuk membuangnya?
Jika kulit jeruk clementine memiliki bintik-bintik coklat kecil dan hanya sedikit, Anda tidak perlu membuang buahnyaPertama-tama, disarankan untuk mengupasnya mengupas. Lakukan uji bau, periksa ampasnya dan jika kualitasnya oke bisa dilakukan uji rasa. Jika jeruk clementine berwarna hijau dan bukan coklat, konsumsi biasanya sepenuhnya aman.
Penyakit apa yang menyebabkan bintik coklat pada jeruk clementine?
Penyakit bercak hitam jeruk menyebabkan bercak coklat hingga hitam pada kulit jeruk clementine dan buah jeruk lainnya seperti lemon, jeruk, dan grapefruits. Hal ini didasarkan pada patogen jamur yang terutama terdapat pada budidaya buah jeruk di Afrika Selatan. Penyakit ini awalnya bermanifestasi sebagai bintik coklat. Ini kemudian berkembang menjadi jaringan seperti gabus.
Kiat
Pertimbangkan penyimpanan setelah pembelian
Buah clementine juga dapat cepat rusak dan busuk bila disimpan setelah pembelian. Cobalah untuk memperlakukannya dengan lembut dan hindari menyimpannya di samping buah yang mengeluarkan banyak etilen.
