Persik dan aprikot terlihat sangat mirip di rak toko. Jika diperhatikan lebih dekat, Anda akan melihat perbedaan yang mencolok. Anda dapat membaca apa saja di sini. Inilah perbedaan buah persik dan aprikot.
Apa perbedaan antara buah persik dan aprikot?
Buah persik danlebih besar, dibandingkan aprikot dan memilikikulit beludruBerbeda dengan aprikot yang berkulit halus dan berwarna kuning muda, buah persik berwarna kuning tua hingga kemerahan. Daging buah persiklebih segar dan lebih manis, namun lebih sulit dihilangkan dari batunya dibandingkan daging buah aprikot.
Apa perbedaan antara buah persik dan aprikot?
Buah persik (Prunus persica)lebih besar, dibandingkan aprikot (Prunus armeniaca) dan memilikikulit beludru. Berikut perbedaan lebih lanjut antara jenis buah populer:
- Warna: Persik berwarna kuning tua hingga kemerahan; Aprikot berwarna kuning muda hingga oranye.
- Alur memanjang: Jahitan pada buah persik lebih lemah dibandingkan alur memanjang dalam pada aprikot.
- Daging: Daging buah persik yang matang lebih segar dibandingkan daging buah aprikot.
- Kandungan fruktosa: buah persik 1,2 gram fruktosa per 100 gram, aprikot 0,8 gram fruktosa per 100 gram (kecuali gula aprikot dengan 1,1 gram fruktosa)
- Lubang: Lubang buah persik lebih sulit dipisahkan dari dagingnya dibandingkan lubang aprikot.
Kiat
Persik dan aprikot memiliki banyak kesamaan
Persik dan aprikot memiliki banyak kesamaan: Spesies buah batu termasuk dalam keluarga mawar (Rosaceae) dan berasal dari Tiongkok. Pohon persik dan aprikot kuat, subur, dan mencapai ketinggian sekitar 5 meter. Di musim semi, pohon buah-buahan senang dengan bunganya yang putih dan merah muda seperti dongeng dan berguna sebagai padang rumput bagi lebah. Sayangnya, ketika ditanam, buah persik dan aprikot rentan terhadap embun beku akhir, penyakit keriting, dan kekeringan ujung Monilia.
