Jika brokoli berbunga lebih awal, penyebabnya sering kali karena kesalahan perawatan atau pemilihan lokasi yang kurang optimal. Menemukan kesalahan itu penting agar Anda dapat mencegahnya pada pemangkasan berikutnya. Meskipun kondisi pertumbuhannya tidak rumit, perawatan tetap penting.
Mengapa brokoli saya bertunas dan berbunga lebih awal?
Brokoli bertunas dan berbunga sebelum waktunya karena kesalahan perawatan, pemilihan lokasi yang kurang optimal, kondisi iklim yang tidak menguntungkan, atau kurangnya pasokan air dan nutrisi. Untuk mencegah hal ini, Anda harus memastikan pemupukan, irigasi, dan kondisi lokasi yang sesuai.
Beginilah cara sayuran tumbuh
Brokoli, seperti kembang kol, merupakan sayuran berbunga karena kuntum bunga yang masih tertutup merupakan bagian tanaman yang dapat dimakan. Berbeda dengan sayuran kubis berwarna terang, kuncup bunga tanaman silangan ini berkembang dengan baik dan terlihat jelas. Pemanenan dilakukan sebelum tunas berkembang.
Perkembangan bunga prematur
Jika kembang kol musim dingin mekar terlalu dini, tukang kebun membicarakan tentang penembakan. Ini terjadi dalam kondisi lokasi yang buruk dan perawatan yang tidak tepat. Brokoli membutuhkan rangsangan tertentu agar dapat berbunga. Iklim yang luar biasa hangat di musim semi menyebabkan percepatan pertumbuhan dini, menyebabkan tanaman berbunga sebelum waktunya. Periode dingin setelah awal tanam di bedengan juga mendorong sayuran berkembang lebih cepat. Yang tak kalah pentingnya, pasokan air dan nutrisi memegang peranan penting.
Klaim
Sayuran lebih menyukai tanah dalam yang gembur dan memiliki kandungan humus yang tinggi. Tanah yang buruk dan berpasir dapat diperbaiki dengan kompos. Substrat yang lembab secara merata memastikan pertumbuhan yang konstan. Kandungan jeruk nipis yang lebih tinggi meningkatkan kesehatan tanaman. Kapur alga baik untuk menyesuaikan lingkungan. Saat memilih lokasi, pastikan tempat tidur berada di area taman yang terkena sinar matahari.
Cara mendukung pertumbuhan
Pemakaian kompos langsung sebelum penanaman menjamin pasokan unsur hara tercukupi. Pengumpan berat menghargai pemupukan lebih lanjut segera setelah bunga pertama muncul. Untuk menghindari gangguan pertumbuhan, Anda dapat memberi tanaman pupuk jelatang encer (€19,00 di Amazon) enam minggu setelah tanam atau sesaat sebelum pembentukan tunas.
Jaga agar tanah selalu lembab. Jika lapisan tanah bagian bawah mengering, sayuran berbunga bereaksi cepat dengan perkembangan bunga prematur. Risiko ini sangat tinggi pada musim kemarau yang panas dan berlangsung lama.
Panen
Musim tanam brokoli berlangsung selama 14 hingga 15 minggu. Panen berlangsung setelah tujuh hingga sepuluh minggu, meskipun varietas akhir musim gugur memerlukan lebih banyak waktu hingga siap dipanen. Bibit yang matang pada musim dingin akan menghasilkan panen setelah enam bulan pada musim mendatang.
Kapan kepala siap dipanen?
Ketika bunga telah berkembang yang terdiri dari kuncup bunga yang terlihat jelas dan membengkak, jendela panen akan terbuka. Kepala brokoli harus tetap tertutup rapat. Kilau kekuningan dan pucuk yang lepas menunjukkan kondisi yang terlalu matang. Pada tahap perkembangan ini, sayuran memiliki rasa kubis yang kuat sehingga menjadi tidak enak. Potong tunas tengah sehingga mawar sekunder tambahan tumbuh pada tunas samping yang lebih tipis.
Kiat
Semprotkan kubis pada malam sebelum panen. Cara menghilangkan serangga dan partikel tanah.
