Bagi semua juru masak yang menyukai aroma kuat ramuan ini, satu tanaman saja tidak cukup. Dalam waktu singkat semua tunas hilang. Memiliki kemangi semak dalam banyak pot di ambang jendela tidaklah sulit dan juga tidak mahal. Beginilah cara menyebarkan kemangi di rumah.
Tersedia dua opsi
Kemangi semak, bot. Ocimum kiliman. x basilicum, dapat diperbanyak dengan dua cara di negeri ini:
- dengan menabur benih yang matang
- dengan rooting stek
Biji selasih yang dapat berkecambah
Menabur itu sederhana, tetapi Anda harus memiliki benih yang dapat berkecambah. Tidak semua tanaman budidaya bisa memberi kita ini. Meskipun benih dari varietas liar ideal untuk disemai, varietas hibrida mengecewakan kita dalam hal ini.
Anda juga dapat membeli benih secara komersial (€6,00 di Amazon), maka Anda dapat yakin bahwa benih tersebut akan berkecambah. Varietas “African Blue” dan “Magic Blue” sangat populer. Varietas kemangi semak ini dapat dimakan, tetapi juga sangat dekoratif dengan daunnya yang bermata merah.
Kiat
Jika Anda tidak membutuhkan bunga kemangi untuk produksi benih, Anda dapat menggunakannya untuk memasak. Karena bunganya bisa dimakan dan juga dekoratif. Namun jika tidak menyukai rasa pahitnya, sebaiknya potong bunganya agar lebih banyak daun yang bertunas.
Detail penting untuk disemai
- menabur di dalam ruangan dari bulan Februari hingga Maret
- dalam pot tumbuh dengan tanah tumbuh
- Tekan benih sedikit ke dalam tanah, jangan ditutup dengan tanah
- Jaga suhu panci tetap hangat minimal 20 °C
- ambang jendela yang terang dan hangat sangat ideal
- Jaga agar tanah selalu lembab
Bibit muncul hanya dalam beberapa hari. Jika sudah cukup besar, bisa ditempatkan di pot sendiri. Mereka hanya bisa keluar atau masuk ke dalam tanah kebun ketika Ice Saints selesai. Karena kemangi semak tidak kuat dan harus menahan musim dingin di dalam ruangan.
Rooting stek
Dengan perawatan yang baik dan pemotongan yang teratur, kemangi abadi tumbuh lebat dan indah. Tunas segar dapat terus dipanen untuk digunakan di dapur. Gunakan beberapa di antaranya untuk menanam tanaman baru.
- dipotong dari akhir musim panas hingga musim gugur
- pilih tunas yang sehat dan kuat dengan panjang sekitar 10 cm
- harus tidak berkayu dan tanpa bunga
- buang daun bagian bawah, sisakan 6-8 daun bagian atas saja
- Masukkan potongan ke dalam toples kaca berisi air
- pilih lokasi yang hangat dan terang
- tanam segera setelah panjang akar kira-kira 3 cm
- Gunakan tanah herbal atau tanah kaktus yang ramping
- Kedalaman tanam kira-kira 3 cm
Kiat
Daripada menunggu rooting dalam segelas air, Anda juga bisa menempelkan stek langsung ke tanah yang lembab. Kantong yang diletakkan di atasnya akan mendorong rooting, tetapi harus diberi ventilasi sesekali. Begitu daun baru muncul, daun tersebut dapat dihilangkan seluruhnya.
