Basil menghasilkan bunga pertamanya pada awal bulan Juli. Bertentangan dengan kepercayaan populer, kingweed tidak menjadi beracun. Sebaliknya, tukang kebun hobi kini memiliki beragam pilihan untuk dipilih. Kamu bisa mengetahuinya di sini.
Apa yang terjadi jika kemangi mekar dan bagaimana cara mencegahnya?
Saat kemangi berbunga, tidak beracun, namun aroma daunnya mungkin terpengaruh. Untuk mencegah atau menunda pembungaan, sebaiknya panen kemangi secara teratur dan potong ujung pucuk. Bunganya sendiri bisa dimakan dan bisa digunakan untuk hiasan atau dalam cuka bunga kemangi.
Cara mencegah pembungaan untuk kenikmatan herbal jangka panjang
Dengan bunganya, tanaman herba ini menarik serangga yang sibuk sebagai penyerbuk. Dengan cara ini, kemangi mencapai tujuan utamanya untuk berkembang biak sebanyak mungkin. Hanya bunga yang telah diserbuki yang dapat berkembang menjadi biji, yang setelah berkecambah, berubah menjadi tanaman baru. Oleh karena itu, ramuan kerajaan menginvestasikan seluruh energinya pada bunga, dengan mengorbankan aroma pada daun.
Karena kemangi yang berbunga berhenti tumbuh secara bersamaan dan mati secara bertahap, para pecinta ramuan berpengalaman secara konsisten menentang proses ini. Tindakan berikut akan mencegah atau setidaknya menunda pembungaan:
- Panen kemangi secara teratur
- daunnya jangan dipetik satu per satu, melainkan pucuk yang panjangnya 5 sentimeter
- pucuk tak berdaun mati tanpa harapan
- Saat memotong seluruh cabang, sisakan setidaknya 2 mata pada cabang tersebut
Panen paling lambat saat tunas pertama muncul. Memotong ujung pucuk juga berkontribusi terhadap percabangan lebih lanjut dan kebiasaan lebat. Apapun yang tidak digunakan segar di dapur bisa dibekukan atau dikeringkan. Kemangi yang mekar masih bisa dimakan, tapi rasanya pahit tidak enak. Dengan memanen cabang tepat waktu, tukang kebun hobi yang berpengalaman menjaga aroma harumnya.
Kemangi mekar – beginilah cara Anda menikmati bunganya
Sebagai keluarga mint, kemangi berbunga memanjakan mata di tempat tidur dan di balkon. Tergantung pada varietasnya, bunga berwarna putih, merah muda atau ungu berkembang. Seolah itu belum cukup, bunganya bisa dimakan. Karena rasanya yang sedikit pahit dan kurang aromatik di lidah dibandingkan daunnya, para pecinta kuliner menggunakan bunga kemangi untuk menghias salad atau menghiasi hidangan hangat.
Selain itu, kemangi berbunga menawarkan varian yang lezat untuk dapur, karena mengandung bahan terpenting untuk cuka bunga kemangi yang unik. Untuk melakukan ini, masukkan 80 bunga ke dalam 200 mililiter cuka anggur putih dan tambahkan 15 daun herba kerajaan dan merica sesuai selera. Setelah empat minggu, saring melalui saringan halus dan tuangkan ke dalam botol - selesai.
Biarkan kemangi mekar - begini cara memanen benihnya
Jika Anda masih belum puas dengan bunga ramuan kerajaan yang memesona, biarkan alam mengambil jalannya. Kemangi yang berbunga mengembangkan benih yang kaya selama musim gugur, yang ideal untuk perbanyakan dengan cara disemai. Setelah semua bunga layu, buah kecil berukuran 1-2 milimeter matang di dalam kelopak. Pertama, petik daun yang layu. Lalu panen bibitnya seperti ini:
- tanggalkan bunga kering dengan jari di atas mangkuk
- parut bunga di antara tanganmu
- ayak campuran sisa bunga dan biji berulang kali
- tuang jintan hitam ke piring dan biarkan mengering selama beberapa hari
Benih yang telah dipanen harus disimpan dengan aman di dalam toples berulir gelap di ruang bawah tanah yang sejuk hingga disemai pada musim semi berikutnya.
Cara menabur berhasil
Pada bulan April, jendela waktu terbuka untuk menabur benih yang Anda kumpulkan sendiri, yang dihasilkan oleh kemangi berbunga tahun sebelumnya. Karena ramuan kerajaan tidak dapat mentolerir suhu di bawah 10 derajat, satu-satunya pilihan adalah menabur di balik kaca. Kemangi sebaiknya tidak ditanam di luar ruangan sebelum pertengahan Mei. Inilah cara menabur ramuan kerajaan dengan benar:
- isi pot budidaya kecil dengan pasir gambut, tanah berbiji atau substrat serupa yang ramping dan permeabel
- basahi sedikit tanah dan taburkan biji halus di atasnya
- sebagai germinator ringan, cukup tekan bijinya dengan papan
- Tunggu perkecambahan di lokasi yang teduh sebagian pada suhu 20 hingga 25 derajat Celcius
Kotiledon muncul dari biji dalam waktu 5 hingga 14 hari. Sampul apa pun kini telah melakukan tugasnya. Bibit yang sudah mencapai tinggi 5 sentimeter ditusuk. Sekarang manjakan murid Anda untuk pertama kalinya dengan pupuk cair dalam dosis yang sangat encer. Pada pertengahan bulan Mei mereka berkembang menjadi tanaman muda yang kuat yang dapat ditanam di bedengan atau pot.
Tips & Trik
Pada varietas kemangi abadi, pembungaan tidak mempengaruhi aroma daun. Dalam hal ini, kemangi yang berbunga tidak berhenti tumbuh dan tidak mengembangkan kepala biji. Anda dapat menikmati bunga berwarna merah muda dan ungu serta memanen tunas yang kaya pada saat yang bersamaan. Dimungkinkan juga untuk menghabiskan musim dingin di dalam ruangan.
