Ramuan kari berasal dari wilayah Mediterania dan tidak kuat. Anda juga dapat menemukannya di toko sebagai kari semak, immortelle, atau bunga jerami Italia. Meski tidak terkandung dalam bubuk rempah bernama sama, namun rasanya sangat mirip.
Apakah ramuan kari kuat dan bagaimana cara menahannya di musim dingin?
Ramuan kari tidak kuat dan oleh karena itu sebaiknya disimpan di musim dingin di rumah kaca bebas embun beku atau taman musim dingin tanpa pemanas pada suhu sekitar +10 °C. Siram sesekali di musim dingin, hindari genangan air dan sebaiknya kurangi di musim semi.
Bisakah saya juga memanen ramuan kari di musim dingin?
Jika ramuan kari Anda ada di kebun, maka ramuan tersebut harus dibawa ke musim dingin untuk digunakan lebih lanjut, meskipun ramuan tersebut dapat bertahan sedikit lebih dingin dibandingkan ramuan Mediterania lainnya. Idealnya, Anda harus menahan ramuan kari pada suhu sekitar +10 °C.
Suhu ini berlaku, misalnya, di rumah kaca yang tidak memiliki pemanas atau taman musim dingin yang sejuk. Anda kemudian dapat memanen ramuan kari di sana sepanjang musim dingin. Namun, cuacanya juga akan relatif terang di musim dingin; ramuan kari tidak menyukai ruang bawah tanah yang gelap.
Bagaimana cara merawat ramuan kari di musim dingin?
Ramuan kari sebenarnya hanya bisa menahan musim dingin di taman jika bebas embun beku dan tidak terlalu basah. Dengan bantuan perlindungan terhadap embun beku yang diterapkan dengan baik, Anda dapat melindungi herba dari embun beku setidaknya dalam jangka pendek, namun tanaman ini juga memerlukan sedikit perawatan di musim dingin.
Anda harus menyiram ramuan kari Anda sesekali agar tidak mati kehausan. Sebagai tanaman yang selalu hijau, tanaman ini bergantung pada pasokan air sepanjang tahun. Namun herba tidak boleh terlalu basah karena tidak tahan terhadap genangan air. Ia tidak membutuhkan pupuk sama sekali di musim dingin, umumnya kebutuhan nutrisinya cukup rendah.
Bagaimana cara menyiapkan ramuan kari untuk musim dingin?
Jika Anda ingin ramuan kari Anda menahan musim dingin di luar ruangan dengan suhu sedang dan lokasi terlindung, lindungi bola akar dari embun beku dan kelembapan berlebihan dengan lapisan tebal daun dan semak belukar. Anda bisa membungkus bagian tanaman di atas tanah dengan tikar bambu atau jerami. Namun tanaman tetap membutuhkan udara yang cukup.
Yang terbaik adalah tidak memotong ramuan kari di musim gugur; di musim semi Anda dapat menghilangkan ujung pucuk yang beku. Hanya jika semak terlalu besar untuk musim dingin yang direncanakan, Anda dapat memangkasnya di musim gugur, tetapi tidak sampai ke kayunya. Ramuan kari hanya dapat tumbuh dengan baik dari pucuk yang lembut.
Hal terpenting secara singkat:
- tidak kuat
- musim dingin idealnya pada suhu sekitar + 10 °C
- tempat tinggal musim dingin yang cocok: taman musim dingin yang sejuk atau rumah kaca bebas embun beku
- hijau
- juga bisa dipanen di musim dingin
- hindari genangan air sepanjang tahun
- siram sesekali bahkan di musim dingin, tetapi jangan beri pupuk
- memangkas lebih baik di musim semi daripada di musim gugur
Kiat
Yang terbaik adalah menahan ramuan kari Anda di musim dingin di rumah kaca bebas embun beku atau taman musim dingin yang tidak memiliki pemanas.
