Wasabi aslinya berasal dari Jepang yang jauh. Hampir tidak ada di antara kita yang tahu dalam kondisi apa tanaman itu tumbuh di sana. Misalnya, apakah ia terbiasa dengan cuaca yang sangat dingin? Atau apakah kita harus melindunginya di musim dingin?
Bagaimana cara menahan tanaman wasabi di musim dingin dengan benar?
Agar wasabi berhasil melewati musim dingin, tanamlah di lokasi terlindung, tutupi dengan daun atau mulsa kulit kayu sebelum embun beku pertama dan jaga agar tanah tetap lembab. Untuk tanaman yang ditanam dalam pot, disarankan pada musim dingin yang gelap dengan suhu sedikit di atas 0 °C.
Wasabi harus melewati musim dingin
Tanaman wasabi tumbuh abadi. Budidaya selama satu tahun, seperti yang dilakukan pada beberapa tanaman “asing”, tidak akan bermanfaat di sini. Diperlukan waktu dua hingga tiga tahun hingga batang bawah yang dicari dapat dipanen, dan selama waktu tersebut, batang bawah tersebut akan berkembang hingga mencapai ukuran yang dapat digunakan. Jadi setiap pemilik harus bersiap untuk tanamannya melewati setidaknya dua musim dingin. Dan saat ini tahun bisa menjadi sangat sulit di negara ini!
Lobak Jepang hanya kuat sebagian
Wasabi yang aslinya berasal dari Jepang dikenal juga dengan sebutan lobak Jepang karena pedasnya. Namun, ini tidak berkerabat dekat dengan lobak yang kuat. Faktanya, dia tidak terbiasa dengan musim dingin yang dingin di Jepang. Namun, dalam keadaan tertentu tanaman dapat bertahan hidup pada suhu rendah dengan sehat.
Lindungi spesimen yang ditanam
Bibit yang Anda tanam di luar, di bedengan atau dekat kolam, dapat bertahan pada suhu hingga -8 °C di musim dingin, asalkan disiapkan:
- Tanam wasabi hanya di lokasi yang dilindungi
- menutup sebelum embun beku pertama
- dengan lapisan daun atau mulsa kulit kayu yang tebal
Di wilayah yang sejuk dan musim dingin yang sejuk, ada peluang bagus untuk bertahan hidup. Namun di daerah yang keras dan musim dingin yang sangat dingin, wasabi dapat mati membeku meskipun ada tindakan perlindungan. Oleh karena itu, budidaya dalam pot adalah tempat tumbuh yang aman dan mobile.
Tanaman pot musim dingin
Wasabi yang ditanam di dalam pot tidak akan bertahan di musim dingin yang dingin di luar, bahkan dengan tindakan perlindungan. Namun itu tidak menjadi masalah sama sekali, karena dengan pot tanaman selalu berpindah-pindah dan dapat berpindah lokasi tepat waktu sebelum awal musim dingin.
- menahan musim dingin di tempat musim dingin yang gelap
- pada suhu sedikit di atas 0 °C
- misalnya di basement atau gudang taman
- Harus ada sedikit cahaya, jadi letakkan di dekat jendela
Perawatan selama musim dingin
Selama masa istirahat musim dingin, wasabi tidak memerlukan perawatan lebih lanjut, hanya saja kebutuhan airnya juga harus terpenuhi. Baik tanaman di luar maupun di musim dingin perlu disiram dari waktu ke waktu agar tanah tidak mengering sepenuhnya.
