Tidak ada sayuran lain yang menjadi ciri khas musim semi selain asparagus. Tongkat hijau berakhir di piring pemilik restoran atau di rumah dalam berbagai variasi hingga musim panas. Agar rasanya benar-benar nikmat, penting untuk memilih waktu panen yang tepat. Di sini Anda akan menemukan beberapa tip untuk menanam sendiri.
Kapan waktu panen asparagus hijau?
Waktu panen asparagus hijau dimulai pada akhir April dan berakhir pada tanggal 24 Juni (Hari St. John). Tanda-tanda panen adalah suhu tanah sekitar 16°C dan panjang tiang 15 cm. Untuk mempercepat panen bisa digunakan terpal atau bulu domba.
Fitur untuk orientasi
Asparagus hijau memiliki tanggal panen yang berbeda-beda tergantung varietasnya. Sayuran umumnya matang pada akhir bulan April. Dua fitur menunjukkan bahwa kenikmatan tidak akan lama lagi:
- suhu tanah
- panjangnya
Suhu tanah
Anda bisa memanen asparagus hijau saat suhu tanah sekitar 16°C
Panjangnya
Potong asparagus hijau sepanjang 15 cm. Karena tumbuh di atas tanah, kamu dapat dengan mudah memperkirakan waktunya.
Mempercepat tanggal panen
Jika Anda ingin memanen asparagus hijau lebih awal, cukup tutupi dengan terpal (€14,00 di Amazon) atau bulu domba selama fase pertumbuhan.
Akhir musim panen
Setelah tanggal 24 Juni, hari tradisional St. John, musim panen asparagus berakhir. Kemudian sayuran harus mengisi ulang baterainya agar dapat bertunas lagi tahun depan.
