Kebun kecil menetapkan batasan alami pada ukuran kebun sayur, karena masih ada cukup ruang tersisa untuk taman hias. Jika Anda memiliki banyak ruang, Anda dapat berswasembada dengan kebun sayuran yang berlimpah dan memanen sebanyak mungkin sayuran, kentang, dan rempah-rempah dapat disimpan dan diawetkan untuk musim dingin.
Seberapa besar kebun sayur yang seharusnya?
Untuk menentukan ukuran kebun sayur yang optimal, Anda harus merencanakan setidaknya 20 meter persegi untuk keluarga beranggotakan empat orang. Untuk katering mandiri, disarankan luasnya 40 meter persegi per orang. Harap perhatikan ruang yang dibutuhkan oleh berbagai jenis sayuran dan waktu kerja yang dibutuhkan tempat tidur.
berapa luas tempat tidur yang dibutuhkan?
Tempat tidur sayuran harus mencakup setidaknya dua puluh meter persegi, dibagi menjadi empat hingga delapan segmen. Hal ini memungkinkan Anda menabur dengan warna-warni dan bervariasi, mengikuti metode rotasi tanaman dan budaya campuran. Hasilnya cukup untuk melengkapi makanan keluarga beranggotakan empat orang. Meskipun Anda tidak akan memanen banyak surplus, Anda tidak perlu khawatir tentang mengawetkan sayuran untuk jangka waktu yang lebih lama.
Jika Anda ingin mandiri dan menyimpan buah dan sayuran untuk musim dingin, luas kebun sayur setidaknya harus empat puluh meter persegi per orang. Usahakan untuk membuat bedengan sepanjang mungkin sehingga Anda dapat menempatkan tanaman dalam jumlah yang cukup dalam satu baris. Lebar bedengan 1,50 meter telah terbukti efektif, lebar jalur antar segmen tidak boleh kurang dari tiga puluh sentimeter. Untuk ini, Anda perlu merencanakan sekitar dua puluh persen luas tempat tidur.
Perencanaan budidaya
Rata-rata, Anda bisa memanen sekitar tiga kilogram dari satu meter persegi kebun sayur. Namun, kebutuhan ruang untuk setiap jenis sayuran sangat bervariasi, sehingga informasi ini hanya dapat digunakan sebagai panduan kasar mengenai ukuran petak sayuran. Selain itu, kuantitas panen ini hanya dapat dicapai jika minimal separuh bedengan digunakan berkali-kali, misalnya dengan menanam selada pada bedengan lobak yang sudah dipanen. Rencana penanaman penting untuk ini.
Tabel berikut menunjukkan jumlah panen berbagai jenis sayuran sebagai perbandingan:
| Seni | Harapan hasil panen per meter persegi |
|---|---|
| kacang semak | 2kg |
| kacang polong | 2, 5 hingga 4 kg |
| Kacang polong | 1, 5kg |
| Labu | hingga 30 kg |
| timun jepang | 3 – 4kg |
| Selada | 15 buah |
| Gunung Roti Gula | 10 buah |
| Bayam | 1, 5kg |
| Wortel | 3kg |
| Bawang | 2, 5 – 4kg |
| Bawang Merah | 1, 5kg |
| Kangkung | 2kg |
| Kohlrabi | 2, 5kg |
| Kentang | 3, 5kg |
Kiat
Saat Anda merencanakan ukuran kebun sayur, ingatlah bahwa taman kecil seperti ini membutuhkan banyak usaha. Untuk setiap sepuluh meter persegi Anda akan menghabiskan sekitar setengah jam seminggu untuk menyiram, mencangkul, atau menyiangi. Apa yang awalnya tampak santai bisa dengan cepat berubah dari hobi yang menyenangkan menjadi sebuah tugas. Oleh karena itu, pikirkan baik-baik berapa banyak waktu yang sebenarnya ingin Anda investasikan.
