Siapa pun yang berhasil mendapatkan bunga anggrek vanila yang subur dan melakukan penyerbukan secara manual akan diberi hadiah buah vanila aromatik. Tingginya tuntutan Vanilla planifolia dalam hal lokasi dan perawatan tidak dapat dipenuhi dengan mudah. Kiat-kiat ini ingin berkontribusi pada keberhasilan budidaya vanili pribadi.
Bagaimana cara menanam vanila di rumah?
Agar budidaya vanila berhasil, Anda memerlukan rumah kaca yang hangat dan lembap (25-28°C, kelembapan 70-80%). Rawat tanaman dengan menyiram, menyemprot, dan memupuk secara rutin. Bunganya harus diserbuki secara manual untuk mendapatkan biji vanili.
Cara mendapatkan bunga yang melimpah dari anggrek vanila
Semakin baik kondisi tropis yang hangat dan lembab di lokasi, semakin cepat anggrek vanila dapat termotivasi untuk berbunga. Dibudidayakan sebagai tanaman hias biasa, Anda tidak akan bisa menanam vanila sendiri. Sebaiknya tanaman diberi tempat di rumah kaca yang hangat sepanjang tahun dan dibanjiri cahaya bersuhu 25-28 derajat Celcius dan kelembapan 70-80 persen. Perawatan ini menentukan arah panen yang melimpah:
- Siram tanaman secukupnya dengan air bebas kapur, sementara itu biarkan media mengering
- Semprot setiap 2-3 hari sekali dengan air hujan yang lembut dan disaring
- Dari bulan Maret hingga September, beri pupuk setiap 2 minggu dengan pupuk anggrek rendah garam (€6,00 di Amazon)
Ikat sulur secara teratur sesuai dengan laju pertumbuhannya. Setiap potongan memperpanjang waktu tunggu untuk bunga pertama.
Panduan Penyerbukan Manual – Cara Mengganti Lebah dan Burung Kolibri
Tukang kebun yang ingin menanam vanili sendiri harus berhati-hati selama masa pembungaan. Dalam tandan bunga, kuncup mekar setiap hari di pagi hari. Jika tidak diserbuki sekarang, ia akan mati pada malam hari dan harapan akan biji vanila pun hilang. Beginilah cara kerja inseminasi manual:
- Gunakan tongkat runcing, seperti tusuk gigi, untuk mengiris bunga dengan hati-hati di satu sisi
- Komponen seksual jantan dan betina dipisahkan oleh selaput pada bunga hermafrodit
- Ambil serbuk sari yang berwarna kekuningan dan pindahkan ke putik di bawahnya
Setelah penyerbukan, diperlukan waktu antara 6 dan 9 bulan hingga bunga sebelumnya berubah menjadi buah vanila hijau yang panjang.
Kiat
Koki TV selalu membelah biji vanila untuk membuang bijinya. Faktanya, buah polongnya mengandung lebih banyak rasa daripada isi yang ada di dalamnya. Jika usaha Anda menanam vanili sendiri berhasil, jangan membuang buah kapsulnya. Potong kulitnya menjadi potongan-potongan kecil atau giling setelah dikeringkan dalam oven untuk menikmatinya serta ampasnya.
