Tidak semua jenis viburnum memiliki hiasan buah berwarna merah cerah atau hitam. Karena bunga hibrida yang diternakkan terkadang mandul dan bunga tersebut tidak dapat menghasilkan buah dan biji.
Apakah buah semak viburnum dapat dimakan?
Buah semak viburnum sedikit beracun saat mentah, tetapi menjadi tidak beracun saat dimasak. Viburnum biasa cocok untuk membuat selai, sedangkan spesies lain berfungsi sebagai makanan musim dingin bagi burung. Buah mentah tidak boleh dikonsumsi.
Apakah buah semak viburnum bisa dimakan?
Saat mentah, buah semak viburnum sama beracunnya dengan bagian tanaman lainnya. Namun racunnya kehilangan efeknya saat dimasak, sehingga Anda bisa membuat selai yang sangat enak, misalnya dari buah viburnum.
Dekorasi taman musim dingin
Buah dari viburnum biasa dan beberapa spesies lainnya matang dari sekitar bulan Agustus hingga November dan kemudian tetap berada di semak-semak hingga memasuki musim dingin. Ini terlihat sangat dekoratif, terutama saat embun beku atau hujan salju ringan. Kemudian buah berwarna merah cerah bisa dilihat dari jauh. Namun, mereka tidak hanya sekedar hiasan tetapi juga merupakan sumber makanan penting bagi beberapa spesies burung asli.
Apakah bola salju juga digunakan sebagai obat?
Dalam homeopati, bola salju (viburnum) digunakan terutama untuk berbagai macam masalah menstruasi; sebagai obat herbal belum tentu cocok untuk pengobatan sendiri karena toksisitasnya. Racunnya mungkin terurai oleh embun beku, itulah sebabnya literatur sebelumnya merekomendasikan untuk mengumpulkannya setelah embun beku pertama, namun Anda tidak boleh mengambil risiko apa pun.
Bahan efektif dari bola salju antara lain tanin, glikosida, zat pahit dan pektin. Bola salju harus memiliki efek diuretik, menenangkan dan antispasmodik. Jika mentah, juga menyebabkan mual, muntah, dan diare.
Hal terpenting secara singkat:
- bunga steril tidak berbuah
- buah mentah (sedikit) beracun
- Buah viburnum cocok untuk dibuat selai
- Buah-buahan dari spesies asli berfungsi sebagai makanan musim dingin bagi burung
Kiat
Jangan memakan buah semak bola salju mentah, buah ini mengandung racun yang hanya dapat diuraikan saat dimasak dan mungkin juga oleh embun beku.
