Saat varietas tinggi sedang dalam masa puncaknya, mereka menarik banyak perhatian. Namun pernahkah anda terpikir untuk memakan tanaman hias tersebut?
Apakah bawang putih hias bisa dimakan?
Bawang putih hias dapat dimakan dan tidak beracun. Seluruh bagian tumbuhan, seperti batang, daun, bunga, dan umbi, dapat dimakan. Gunakan dalam salad, semur, saus, atau hiasi hidangan Anda dengan bunga hias.
Tidak beracun seperti semua tanaman daun bawang lainnya
Pada prinsipnya bawang putih hias tidak beracun. Tidak peduli apa jenis atau ragamnya. Perwakilan keluarga allium ini selalu bebas racun.
Tanaman hias dan bermanfaat dalam satu
Mirip dengan sayur bawang, daun bawang, daun bawang, daun bawang, bawang putih dan bawang putih liar, bawang putih hias dapat dimakan. Tentu saja, sangat sedikit tukang kebun yang memiliki ide untuk memakan bawang hiasnya. Bagaimanapun, ini pada dasarnya adalah tanaman hias dan bukan sebagai makanan.
Semua bagian tanaman dapat dimakan
Secara umum, Anda bisa memakan seluruh bagian daun bawang hias Anda. Baik batang, daun, dan bunganya bisa dimakan. Anda bahkan bisa makan bawang bombay. Namun, jika Anda mengira bagian tanaman tersebut rasanya seperti tanaman daun bawang yang biasa dijual di toko, Anda salah. Di satu sisi aromanya kurang harum dan di sisi lain rasanya kurang enak.
Saran makan – bawang putih hias di dapur
Tergantung varietasnya, daun, batang, atau bunganya lebih bagus. Bawang umumnya mudah digunakan. Berikut beberapa ide yang dapat Anda lakukan dengan bawang hias di dapur.
- Gunakan bunga dan pucuk muda untuk salad
- Roti kuncupnya lalu goreng atau goreng
- Mengukus batang dan daun
- Gunakan bunga untuk hiasan
- Gunakan daun, batang dan bawang bombay untuk saus
- semua bagian tanaman untuk smoothie dan semur
Banyak jenis bawang hias yang sudah lama menjadi produk makanan
Tahukah kamu? Beberapa jenis daun bawang hias, seperti daun bawang kepala bola (Allium sphaerocephalon), sudah lama dinilai sebagai makanan. Daun bawang berkepala bola dimakan di Siberia, daun bawang kebun anggur dikenal sebagai saus salad, dan Allium cernuum serta Allium canadens adalah makanan populer di kalangan suku Indian di Amerika Utara.
Kiat
Anda cukup menggigit daun bawang hias, misalnya untuk mendapatkan rasa yang enak di mulut. Tapi sejujurnya, bagian tanaman kurang nikmat dalam keadaan murni. Lebih disarankan untuk menggunakannya dengan bijak di dapur.
