Yarrow (Achillea millefolium) dihargai sebagai ramuan penyembuhan luka di Yunani kuno dan secara sadar dibudidayakan sebagai tanaman obat di taman biara selama berabad-abad. Bahkan saat ini, tanaman ini dapat berfungsi sebagai obat yang lembut dan suplemen makanan yang sehat.
Kapan dan bagaimana cara memanen yarrow?
Yarrow paling baik dipanen pada pertengahan musim panas saat terik matahari dengan memotong tanaman selebar satu tangan di atas tanah. Pilih lokasi yang cerah di kebun Anda sendiri untuk menghindari kontaminasi.
Pilih lokasi yang tepat untuk panen
Di alam, yarrow sering tumbuh di sepanjang tepi jalan dan menarik perhatian. Namun bahayanya bukan hanya tanaman di pinggir padang hijauan saja yang terkontaminasi pupuk dan pestisida. Seringkali tanaman terkontaminasi oleh kotoran anjing yang lepas atau berjalan-jalan. Sebaliknya, jika yarrow abadi ditanam di lokasi yang cerah di kebun Anda, kecil kemungkinannya untuk tertukar dengan tanaman yarrow lainnya, yang terkadang beracun.
Waktu terbaik untuk memanen
Minyak esensial pada bunga dan daun yarrow paling terkonsentrasi di pertengahan musim panas. Berbeda dengan beberapa tumbuhan lainnya, yarrow dapat dipotong sesuai jumlah panen yang dibutuhkan pada siang hari yang panas. Hal ini terutama berlaku jika Anda ingin mengeringkan bagian tanaman untuk digunakan nanti. Saat memanen, selalu potong kira-kira selebar satu tangan di atas tanah agar tanaman dapat pulih dari pemotongan dan tumbuh kembali. Sepanjang tahun, Anda juga dapat memetik daun satu per satu dari tanaman kuat untuk secara cerdik menghaluskan aroma sup dan hidangan lainnya.
Mengeringkan yarrow dengan benar
Bunga dan daun yarrow juga dapat digunakan segar untuk menyiapkan teh dan mandi sitz. Untuk membuat persediaan, tincture dapat disiapkan atau dikeringkan dalam jumlah tertentu untuk disimpan. Cara termudah untuk melakukannya adalah dengan membuat karangan bunga kecil herba dari potongan yarrow pada hari kering dan menggantungnya terbalik di tempat yang berventilasi baik namun tertutup. Terkadang Anda harus membalik bagian tanaman dari dalam karangan bunga ke luar selama waktu pengeringan untuk mendapatkan pengeringan yang merata tanpa jamur atau busuk.
Kiat
Anda dapat membuat limun herbal yang menyegarkan dari bunga yarrow segar di pertengahan musim panas jika Anda membiarkan bunganya terendam dalam kendi berisi air semalaman dengan sedikit gula dan jus lemon.
