Apel bagi orang Eropa sama dengan pir Nashi bagi orang Asia, yang juga semakin populer di Jerman. Mereka mudah ditanam di taman. Karena tidak semua pohon Nashi melakukan penyerbukan sendiri, varietas Nashi berperan penting dalam panen.
Jenis pir Nashi apa yang ada?
Varietas pir Nashi yang populer mencakup “Nijisseiki” yang melakukan penyerbukan sendiri serta varietas yang tidak melakukan penyerbukan sendiri “Hosui”, “Shinseiki”, “Kosui”, “Shinui”, “Chojuro”, “Shinko” dan “Sik Chon Awal”. Pir.” Buahnya bervariasi dalam warna, rasa dan waktu pemasakan.
Dua varietas utama pir Nashi
Ada banyak jenis pohon Nashi di Asia. Hanya sedikit dari mereka yang berhasil mencapai Eropa. Hal ini sebagian karena beberapa varietas memiliki rasa yang agak hambar.
Pir Nashi tersedia dalam dua varietas utama. Yang satu bercirikan buah berwarna kekuningan, yang satu lagi menghasilkan nashi berwarna perunggu.
Varietas apa yang sering kali dapat disimpulkan dari nama varietasnya. Nama buah nashi yang berwarna kekuningan seringkali diakhiri dengan “ki”, sedangkan nama buah berwarna perunggu diakhiri dengan “ui”.
Tidak semua Nashi melakukan penyerbukan sendiri
Jika Anda hanya ingin menanam satu pohon Nashi, Anda harus memastikan bahwa pohon tersebut merupakan varietas yang melakukan penyerbukan sendiri. Untuk memanen buah dari varietas yang tidak melakukan penyerbukan sendiri, Anda harus memelihara beberapa pohon di kebun atau menempatkan pohon tersebut di samping pohon pir seperti 'Gellert's Butter Pear' atau 'Williams Christ'.
Varietas Nashi yang melakukan penyerbukan sendiri
Pir Nashi “Nijisseiki” kuning adalah varietas yang melakukan penyerbukan sendiri. Dapat disimpan sebagai pohon tunggal di taman atau di dalam pot di teras. “Nijisseiki” juga dapat digunakan sebagai varietas penyerbuk untuk pohon Nashi yang tidak melakukan penyerbukan sendiri.
Ini paling sering ditanam di kebun Eropa dan, jika dipangkas dengan benar, akan menghasilkan banyak buah. Rasanya manis dan asam. Buahnya sangat berair dan cocok untuk dikonsumsi segar.
Yang kurang terkenal adalah “Pir Jarum” yang melakukan penyerbukan sendiri, yang manis dan tahan terhadap penyakit.
Varietas yang tidak melakukan penyerbukan sendiri
- “Hosui” – masak awal dan tahan lama
- “Shinseiki” – sangat manis, berair, kulitnya tipis
- “Kosui” – pematangan awal, kualitas sangat baik
- “Shinui” – sangat aromatik
- “Chojuro” – rasanya agak hambar
- “Shinko” – buah besar, disimpan dengan baik
- “Sik Chon Early Pear” – varietas yang sangat kuat, tahan terhadap karat pir
Tips & Trik
Pir Nashi juga dikenal sebagai pir Asia atau pir apel. Bentuk buahnya menyerupai buah apel. Daging buahnya manis dan menyegarkan. Aromanya mengingatkan pada buah pir dan melon, meski tidak terlalu kuat.
