Tidak semua lobak sama. Ini tersedia dalam berbagai ukuran, warna dan bentuk. Baik merah muda, merah, putih atau hitam; bulat, berbentuk kerucut, atau berbentuk kerucut – mempertahankan perspektif dalam dunia lobak bukanlah tugas yang mudah
Jenis dan varietas lobak apa yang ada?
Varietas lobak yang terkenal antara lain 'Münchner Bier', 'Hilds Blauer', 'Runder Schwarzer', 'Ovale Blanc de Munich', 'Langer Schwarzer Winter', 'Rex', 'Ostergruß rosa', ' Neckarruhm'', 'Juara' dan 'Daging Merah'. Bentuk, warna, waktu tanam dan rasanya berbeda-beda.
Makanan lobak yang menjadi favorit para tukang kebun
Ahli botani secara garis besar membedakan tiga jenis lobak. Tetapi ada satu jenis yang paling penting untuk budidaya di kebun, yang disebut lobak taman. Ini dibagi menjadi tiga subtipe, yang terakhir menjadi favorit untuk hortikultura:
- Lobak ekor tikus (polong dan daunnya dikonsumsi)
- Lobak minyak (sering ditanam sebagai pupuk hijau)
- Makanan Lobak (akarnya dimakan)
Lobak musim panas dan musim dingin
Banyak varietas dalam berbagai variasi kini telah dikembangkan dari lobak yang dapat dimakan. Pada dasarnya, semua varietas ini berbeda, selain bentuknya, dalam hal kapan ditanam, cara ditanam, dan cara dipanen.
Untuk mempertahankan gambaran kasarnya, lobak yang dapat dimakan dibagi menjadi lobak musim panas dan lobak musim dingin.
- Lobak musim panas: bulat hingga berbentuk gelendong, berwarna putih hingga merah, berair dan rasanya pedas membara
- Lobak musim dingin: kulit lebih tebal dari lobak musim panas, mudah disimpan, daging lebih kencang, rasa tajam
Varietas lobak paling terkenal dan populer
Jika Anda telah mampu melacak hutan lobak hingga saat ini, kini Anda akan mengetahui varietas mana yang sangat terkenal dan populer untuk ditanam di kebun. Manfaatkan musim yang panjang dengan menanam lobak musim panas dan musim dingin!
Menabur dari bulan Juni hingga September (lobak musim dingin):
- ‘Bir Munich’: putih, runcing, panjang 20 cm
- ‘Hilds Blauer’: biru, berbentuk kerucut, hangat
- 'Bulat Hitam': hitam, bulat, panas, berdaging kencang
- ‘Ovale Blanc de Munich’: putih, oval
- ‘Musim Dingin Hitam Panjang’: hitam, memanjang, berdaging kencang
Menabur dari bulan Maret hingga Juni (lobak musim panas):
- ‘Rex’: putih, tetraploid, agak pedas
- 'Salam Paskah merah muda': merah muda-merah, berbentuk es
- 'Neckarruhm': merah, berbentuk es, panjang 15 hingga 20 cm
- 'Juara': lobak, merah tua, bulat, kecil
- ‘Daging Merah’: merah-putih, berbonggol
Tips & Trik
Semua varietas lobak memiliki satu kesamaan: mereka tumbuh sangat cepat setelah disemai. Jika Anda tidak sabar, sebaiknya pilih lobak yang siap dipanen dalam waktu 4 minggu di musim panas.
