Daun jeruk purut yang berbentuk mencolok sangat diperlukan, terutama dalam masakan Thailand. Mereka ditambahkan utuh atau dipotong tipis-tipis, terutama untuk sup dan kari. Karena rempah-rempah sangat sulit didapat di negara ini, pecinta masakan Thailand sebaiknya memelihara sendiri pohon tersebut.
Bagaimana cara menahan jeruk purut dengan benar?
Agar jeruk purut berhasil menahan musim dingin, tanaman harus disimpan di tempat sejuk (10-12°C) dan terang, pada suhu hangat, berikan penerangan tambahan dengan lampu tanaman dan sesuaikan frekuensi penyiraman agar suhu ruangan.
Kapur Jeruk Musim Dingin
Jeruk purut adalah salah satu jenis jeruk yang rumit; jeruk purut selalu membutuhkan lebih banyak cahaya, kehangatan, dan perhatian dibandingkan saudara atau sepupunya. Anda harus menahan tanaman di musim dingin di tempat yang sejuk namun terang. Jeruk purut lebih menyukai suhu sekitar 10 hingga 12 °C. Sebagai aturan umum - seperti semua spesies jeruk lainnya - semakin hangat musim dingin, semakin banyak cahaya yang dibutuhkan tanaman. Namun, karena jumlah cahaya di musim dingin di Jerman masih jauh dari cukup, Anda sebaiknya memasang lampu tanaman tambahan (€79,00 di Amazon) jika musim dingin hangat (yaitu pada suhu kamar).
Tips & Trik
Frekuensi penyiraman juga bergantung pada suhu di musim dingin: semakin hangat suhunya, semakin banyak air yang dibutuhkan jeruk purut.