Pohon almond awalnya datang kepada kami dari Asia Timur. Linnaeus adalah orang pertama yang menugaskannya pada pohon buah-buahan. Meski demikian, pertanyaan tentang almond terus bermunculan. Kami menjelaskan di mana tepatnya tempatnya.
Apakah kacang almond termasuk dalam keluarga kacang?
Secara botani, almond bukanlah kacang-kacangan, melainkan buah batu. Mereka termasuk dalam keluarga mawar dan berkerabat dekat dengan aprikot dan persik. Meski demikian, almond dan kacang-kacangan memiliki khasiat serupa seperti tingginya proporsi asam lemak tak jenuh dan dapat memicu reaksi serupa pada penderita alergi.
Pohon buah dengan almond
Ahli botani mengklasifikasikan almond sebagai buah batu. Mereka mendefinisikan almond sebagai biji buah. Oleh karena itu, proses perkembangbiakannya mirip dengan pohon apel atau persik.
Selain itu, bunga musim semi yang indah mengesankan dengan kemiripannya dengan pohon buah-buahan.
Keluarga tumbuhan: Rosaceae
Almond juga termasuk dalam keluarga mawar. Karena alasan inilah dia sering disebut “Ratu Keluarga Mawar”. Persik atau aprikot juga disertakan.
Mengapa selalu dibandingkan dengan kacang?
Di satu sisi, kacang almond yang enak memiliki ciri khas dari karakternya yang keras. Yang ini terlihat sangat mirip dengan kacang. Selain itu, almond, seperti kacang-kacangan, mempunyai ciri khas kandungan asam lemak tak jenuhnya yang luar biasa.
Kedua spesies mendukung organisme manusia dalam perkembangan holistik.
Konsumsi almond dan kacang-kacangan secara teratur juga dianjurkan. Komposisi positif dari berbagai nutrisi mengubah kedua varietas menjadi seniman pencegahan sejati.
Berfungsi untuk mencegah:
- Penyakit kardiovaskular
- kolesterol tinggi
- berbagai jenis kanker
Perhatian: alergi kacang
Namun, penting bagi penderita alergi untuk mengetahui bahwa kacang almond dapat memicu reaksi serupa terhadap kacang-kacangan. Fakta ini luar biasa karena kacang almond termasuk dalam famili tumbuhan yang berbeda dengan kacang-kacangan lainnya.
Oleh karena itu, bekas almond dan kacang-kacangan biasanya disebutkan pada kemasan.
Aturan praktis:
Oleh karena itu, orang yang alergi kacang juga sebaiknya menghindari makan kacang almond.
Anak-anak dan gila
Semua jenis kacang sangat penting selama musim Natal. Namun pada saat yang sama, kehati-hatian harus diberikan, terutama pada anak kecil, untuk menghindari konsumsinya sebanyak mungkin. Seringkali bagian inti yang keras tidak dapat digigit. Akibatnya adalah sesak napas yang mengancam jiwa.
Tips & Trik
Selama tidak ada alergi yang diketahui, almond dan jenis kacang “asli” harus mendapat tempat permanen dalam menu sehari-hari. Hingga saat ini, ilmu pengetahuan belum mampu sepenuhnya mengeksplorasi efek magisnya terhadap kesehatan manusia. Namun, efek positif yang jelas dari semua jenis kacang telah terbukti.
