Seorang tukang kebun yang hobi akan sia-sia mencari daftar khusus waktu pemasakan tomat. Terlalu banyak faktor yang mempengaruhi proses pematangan. Berkat ikhtisar berikut, Anda tidak akan bisa menanam tomat tanpa panduan apa pun.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan tomat untuk matang?
Masa pemasakan tomat bervariasi tergantung varietasnya dan dibagi menjadi empat musim: musim sangat awal (52-54 hari), awal musim (55-69 hari), pertengahan musim (70-84 hari) dan akhir musim (85 hari atau lebih). Masa pemasakan dimulai dari tanggal tanam di luar ruangan, biasanya sekitar tanggal 20 Mei.
Pembagian variasi yang masuk akal menjadi empat musim
Terlepas dari pengaruh cuaca dan perawatan terhadap periode pemasakan, varietas tomat yang berbeda setidaknya bisa menjadi acuan. Membedakan keseluruhan musim menjadi empat bagian terbukti berhasil:
- Musim sangat awal: 52-54 hari
- Pramusim: 55-69 hari
- Pertengahan musim: 70-84 hari
- Musim sepi: 85 hari atau lebih
Penghitungan di sini umumnya didasarkan pada hari tanam di lahan terbuka, yang di Eropa Tengah berarti tanggal sekitar tanggal 20 Mei. Oleh karena itu, jalannya proses budidaya tidak diperhitungkan. Jika tanaman muda dibudidayakan di rumah kaca yang dipanaskan, waktu pematangan yang lebih singkat akan berlaku.
Varietas populer untuk panen awal
Pengalaman menunjukkan bahwa Anda dapat menikmati varietas tomat ini hanya dalam 52 hingga 54 hari:
- Previa F1: buah bulat, merah hingga 140 gram
- Cookie F1: tomat ceri lezat hingga 20 gram
- Pepe F1: manis dan mungil hingga 15 gram
- Keputusan Sophie: varietas tua dengan buah merah hingga 250 gram
Varietas yang paling awal adalah kandidat ideal untuk menanam tomat di lokasi yang sulit, karena sebagian besar berasal dari daerah dingin di Rusia atau Amerika Utara.
Tomat klasik untuk awal musim
Jika Anda lebih memilih waktu panen dari akhir Juli/awal Agustus, varietas berikut yang sudah terbukti ada dalam daftar:
- Agro F1: tomat botol Italia dengan buah merah seberat 90 gram
- Aurora: tomat semak kuat yang menghasilkan tomat merah sempurna hingga 70 gram
- Fleurette F1: hati sapi dengan daging empuk hingga 180 gram
- Grappelina F1: tomat anggur dengan aroma harum hingga 140 gram
Tomat untuk pertengahan musim buah
Periode pendewasaan Anda bergerak sepanjang 'rata-rata emas' dan dengan demikian mengurangi risiko budaya di segala arah:
- Tomat bistik ungu 1884: varietas bersejarah dengan kulit ungu kehitaman
- Alicante: tomat bistik inggris, aromatik, hasil tinggi hingga 180 gram
- Phantasia F1: tomat batang kuat, tahan dan dengan pertumbuhan kompak
Sangat aromatik berkat pematangan yang sangat terlambat
Varietas tomat berikut memerlukan banyak kesabaran karena membutuhkan waktu lebih dari 85 hari untuk matang. Mereka menebusnya dengan kenikmatan yang tak ada bandingannya:
- Musim panas India: tomat bistik merah hingga 200 gram
- Dorothy's Green: varietas hijau langka dengan buah bulat pipih yang beratnya mencapai 200 gram
- Jerman Bergaris: berusuk tebal, bergaris kuning-merah, sedikit aromatik hingga 200 gram
Tips & Trik
Jika masa pemasakan sudah lama berlalu dan tomat belum siap dipanen, tukang kebun hobi yang berpengalaman dapat sedikit membantu. Gantung beberapa apel atau pisang yang sudah matang di tanaman. Etilena yang keluar secara nyata mempercepat proses pematangan.
