Baik selada domba, selada roket, selada gunung es, selada batavia, selada daun oak, selada atau selada kepala yang telah dicoba dan diuji - rangkaian jenis selada tampaknya hampir tidak ada habisnya. Meskipun Anda dimanja oleh banyak pilihan, budidaya ternyata sangat tidak rumit. Tapi apa yang harus Anda pertimbangkan?
Kapan dan bagaimana sebaiknya menanam selada?
Selada dapat ditanam pada bulan Maret hingga Agustus, meskipun waktu yang ideal tergantung varietasnya. Untuk pertumbuhan optimal, selada membutuhkan lokasi yang cerah hingga sebagian teduh, tanah gembur, kaya humus, dan sedikit lempung, berventilasi baik, dan tetap lembab.
Di mana salad paling terasa di rumah?
Selada membutuhkan lokasi yang cerah hingga sebagian teduh agar dapat tumbuh dengan sehat. Sebaiknya tidak ditanam di tempat yang teduh. Meskipun permukaannya cerah dan cukup hangat, kondisi tanahnya harus seperti ini:
- mudah
- humos
- menjaga kelembapan
- sedikit liat
- ventilasi baik
Mana tetangga yang baik dan mana yang buruk?
Selada cocok dipadukan dengan banyak tanaman. Kacang semak, wortel, lobak, kubis, adas manis, kacang polong, stroberi, tomat, bawang bombay, dan kohlrabi adalah tetangga yang sangat baik baginya. Namun, ia tidak bisa berteman dengan peterseli dan seledri.
Bagaimana cara kerja menabur?
Prinsipnya selada dapat disemai atau ditanam pada bulan Maret hingga Agustus. Namun, tanggal tanam spesifik yang direkomendasikan berbeda-beda bergantung pada varietas yang dipilih:
- Selada domba: Agustus hingga September atau April
- Selada gunung es: Mei hingga Agustus
- Selada: Maret hingga April
- selada kuat: Agustus hingga September
- Salad endive: Juni hingga Juli
Biasanya benih selada disemai sedalam 0,5 hingga 1 cm ke dalam tanah. Agar berhasil berkecambah, mereka membutuhkan suhu sekitar antara 10 dan 16 °C. Setelah 10 hingga 14 hari, kotiledon pertama akan terlihat.
Alternatifnya, selada juga bisa ditanam lebih awal atau ditanam di tempat yang dingin. Selada hanya boleh dilepaskan ke tanah terbuka yang tidak terlindungi setelah cuaca beku terakhir yang parah. Agar selada dapat dipanen sepanjang musim, disarankan untuk menaburnya kembali setiap dua hingga empat minggu sekali.
Apakah ada tindakan perawatan khusus?
Selada tidak banyak menuntut dan mudah dirawat. Tidak memerlukan pemupukan berikutnya. Cukup dengan menyuplai tanaman dengan air yang teratur dan merata. Dianjurkan juga untuk memeriksa semuanya sesekali dan membuang siput rakus dari daun selada.
Apa yang harus diperhatikan saat memanen?
Musim salad berlangsung dari musim semi hingga musim dingin. Tergantung pada spesies dan varietasnya, buah ini matang pada waktu yang berbeda. Misalnya, ada jenis selada yang sebaiknya dipanen pada musim panas dan ada yang sebaiknya dipanen pada musim dingin.
Saat memanen kepala selada, tanaman dan tangkainya harus dipotong di atas tanah. Namun hati-hati: selada tidak boleh dipanen selama atau setelah berbunga. Kemudian daunnya menjadi keras, pahit dan jauh lebih kaya akan nitrat.
Tips & Trik
Karena nilai kesehatannya yang tinggi, selada tidak hanya menjadi pelengkap makanan masyarakat. Hewan seperti anjing juga mengalami pengalaman sensorik baru dengan salad dalam makanannya.
