Adas adalah masalah rasa sebagai sayuran karena rasanya yang kuat dan herbal. Anda bisa menikmati umbi tanaman ini baik mentah maupun dimasak. Biji adas yang dikeringkan dapat digunakan dalam berbagai perawatan kecantikan dan pengobatan.
Bagaimana saya bisa menanam adas dengan sukses?
Untuk menanam adas, pilih varietas yang tepat (umbi adas atau adas rempah), tanam terlebih dahulu mulai bulan Maret pada suhu ruangan, pisahkan di lahan terbuka pada bulan Mei dan pastikan penyiraman cukup. Adas lebih menyukai tanah gembur, dalam, kaya nutrisi, dan lokasi cerah.
Pilihan variasi tergantung jenis penggunaan
Mengenai adas, ada perbedaan mendasar antara adas liar, adas umbi, dan adas berbumbu. Yang terakhir ini sangat cocok untuk memanen biji adas yang beraroma. Namun, adas bulat juga menghasilkan bunga seperti umbel jika kondisinya sesuai.
Bumbu adas untuk teh, masker dan salep
Varietas adas berbumbu cenderung memiliki bunga yang sangat menonjol. Hal ini juga memungkinkan hasil biji adas yang relatif lebih tinggi dibandingkan dengan adas umbi. Jika Anda ingin menanam adas terutama untuk digunakan bijinya dalam masker kecantikan, campuran obat herbal, dan teh perut, Anda sebaiknya menabur adas rempah secara khusus.
Lauk pauk enak berbahan umbi adas kental
Dengan celeriac, pembiakan bertujuan untuk memastikan pembungaan tertunda dan selemah mungkin. Hal ini memungkinkan tanaman di taman Anda membentuk umbi tebal di lokasi yang sesuai. Ini selanjutnya dapat dipotong-potong dan dimasak serta disajikan sebagai lauk aromatik.
Varietas seledri padat
Karena celeriac membutuhkan umbi sebesar mungkin, tanaman harus dicegah untuk berbunga sebanyak mungkin. Hal ini dapat dilakukan dengan menabur pada akhir bulan Juni, namun umbinya hanya akan matang pada musim dingin di tempat tidur yang ditinggikan atau di iklim penghasil anggur. Varietas yang disebut tahan baut juga dapat ditanam pada bulan Maret tanpa cenderung mekar di awal musim panas.
Lokasi ideal
Tanaman adas tumbuh sangat baik di tanah yang gembur dan dalam. Tanah harus memiliki nutrisi yang cukup dan idealnya berada di bawah sinar matahari jika memungkinkan. Karena adas cenderung bertunas ketika cuaca sangat kering dan panas tergenang, penting untuk memastikan penyiraman yang cukup, terutama dengan adas bulat.
Musim adas ditentukan oleh lokasi
Secara keseluruhan, rata-rata waktu budidaya adas adalah sekitar 12 minggu. Di lokasi yang sejuk atau di bedengan yang ditinggikan, penanaman langsung di luar ruangan pada bulan Juni juga dimungkinkan; informasi dalam petunjuk benih harus diikuti. Jika memungkinkan, adas harus ditanam pada suhu ruangan mulai bulan Maret dan seterusnya dan diisolasi di luar ruangan mulai bulan Mei agar siap dipanen di musim panas.
Pra-budaya di dalam ruangan
Karena adas sensitif terhadap dingin, adas harus ditutup dengan bulu pelindung (€6,00 di Amazon) saat disemai langsung di luar ruangan pada awal Mei. Saat melakukan pra-budidaya di dalam ruangan, suhu perkecambahan yang ideal harus antara 20 dan 22° Celcius. Setelah perkecambahan, suhu harus diturunkan hingga maksimum 16° Celcius, jika tidak leher akar akan menjadi terlalu panjang dan tidak stabil.
Tips & Trik
Adas, seperti tanaman payung lainnya, hanya boleh ditanam di lokasi yang sama setiap tiga tahun. Selada, kembang kol, lobak dan semua kacang-kacangan cocok sebagai tanaman awal.
