Sebagai sayuran musim dingin yang sehat dan lezat, kubis Brussel (Brassica oleracea “Gemmifera”) sangat
populer dan mudah ditanam serta dibudidayakan jika Anda mengikuti beberapa aturan. Panen kuntum matangdimulai pada bulan Oktober dan dapat berlangsung hingga bulan Maret. Namun, tanah harus dipersiapkan dengan baik pada musim gugur sebelum ditanam.
Bagaimana cara menanam kubis Brussel dengan benar?
Agar berhasil menanam kubis Brussel, persiapkan tanah di musim gugur dengan menggali lebih dalam dan menambahkan kompos atau pupuk kandang. Di musim semi, pupuk dan garu tanah sebelum menanam bibit dengan jarak 10-15cm dengan jarak 50-70cm pada akhir Mei hingga pertengahan Juni. Siram secara teratur selama pertumbuhan dan kemungkinan potong ujung pucuk pada bulan September.
populer dan mudah ditanam serta dibudidayakan jika Anda mengikuti beberapa aturan. Panen kuntum matangdimulai pada bulan Oktober dan dapat berlangsung hingga bulan Maret. Namun, tanah harus dipersiapkan dengan baik pada musim gugur sebelum ditanam.
Pada akhir tahun, bedengan digali setidaknya sedalam sekop, dan seember kompos atau pupuk kandang yang sudah lapuk disebarkan untuk setiap dua meter persegi. Tanah diam selama musim dingin. Di musim semi, tanah kemudian disapu dan 125 gram pupuk lengkap lainnya (€45,00 di Amazon) atau - dalam versi berkebun organik - campuran dua bagian serutan tanduk, satu bagian asam sulfat kalium dan empat bagian tulang makanan dimasukkan dalam jumlah yang sama. Tanah padat dan subur yang disiapkan dengan cara ini menawarkan kondisi terbaik untuk menanam bibit.
Penanaman dilakukan pada minggu terakhir bulan Mei hingga pertengahan Juni. Perhatikan bibit kuat yang tingginya minimal 10 hingga 15 cm. Tanam bibit dengan jarak sekitar 50 hingga 70 cm satu sama lain, karena kubis Brussel membutuhkan ruang untuk tumbuh dengan baik. Saat menanam, tekan bibit dengan kuat dan sirami dengan banyak air saat tumbuh.
Karena kubis Brussel baru ditanam pada akhir bulan Mei, ruang kosong di kebun dapat digunakan untuk menanam selada atau tanaman setengah jadi lainnya seperti kacang semak. Jika tanaman belum menghasilkan cukup kuntum pada akhir September, potong ujung pucuknya. Hal ini mendorong melimpahnya produksi kuntum kubis. Kubis Brussel pertama telah matang sejak pertengahan Oktober. Anda bisa memanennya secara segar dan sesuai kebutuhan dengan cara mematahkan kuntum yang sudah matang dari bawah ke atas. Rasanya meningkat secara signifikan setelah cuaca beku ringan, jadi waktu panen terbaik adalah bulan November dan Desember. Tanaman ini tidak tahan terhadap cuaca beku yang parah di luar ruangan. Setelah embun beku ringan pertama, gali kubis Brussel termasuk akarnya dan tanam tanaman di tempat yang dingin atau di ruang bawah tanah. Jadi kamu bisa panen sampai bulan Maret.
Saat menanam, perhatikan jenis kubis Brussel yang Anda pilih. Varietas “Hilds Ideal” memerlukanwaktu pengembangan lebih lama, namun kurang sensitif terhadap embun beku karena daun penutupnya yang besar. Karena kepekaannya terhadap embun beku, varietas “Wilhelmsburger” hanya cocok untuk panen musim gugur. Saat menanam, coba saja varietas yang berbeda. Kubis Brussel dapat diolah dengan berbagai cara menarik dan menawarkan pengalaman rasa yang sehat.
