Bayam – sayuran berdaun hijau tua ini tidak hanya enak dan kaya nutrisi. Juga mudah untuk mengolahnya di kebun Anda sendiri. Namun bahkan ketika menanam tanaman yang paling mudah sekalipun, kesulitan dapat muncul jika tidak dilakukan perawatan
Bagaimana cara sukses menanam bayam di kebun sendiri?
Bayam dapat ditanam dua kali setahun, antara bulan Februari dan Mei serta Agustus dan September. Pastikan Anda memiliki lokasi yang cerah hingga sebagian teduh, tanah yang kaya humus dan kaya nutrisi, nilai pH 6,5 hingga 7,5, dan kelembapan yang cukup. Panen dilakukan setelah 6 hingga 8 minggu.
Meletakkan landasan kehidupan
Bayam dapat ditanam dua kali dalam setahun. Meskipun saat ini ada sekitar 50 jenis bayam, namun persyaratan dan persyaratan dasarnya serupa. Di daerah beriklim sedang, bayam dapat ditanam di luar ruangan mulai akhir Februari. Jika tidak, budaya dimulai antara bulan Maret dan Mei. Untuk melindungi bayam dari embun beku yang berlebihan, bayam dapat ditutup dengan kertas timah sebagai tindakan pencegahan. Jika Anda menyukai tanaman bayam yang ditanam di rumah, Anda dapat menanamnya untuk kedua kalinya antara bulan Agustus dan September. Anda juga bisa menanam bayam di bawah kaca di rumah.
Benih bayam biasanya dapat bertahan selama tiga hingga empat tahun. Mereka adalah perkecambahan gelap dan oleh karena itu harus ditanam sedalam 1 dan 3 cm di dalam tanah. Penting untuk menjaga jarak minimal 15 cm dari baris ke baris. Jarak 5 cm antar individu tanaman bayam sudah cukup. Tanah kemudian dipadatkan atau diinjak-injak agar bibit penyakit mudah berakar.
Setelah disiram secara melimpah, tanah harus tetap lembab di periode mendatang. Dalam waktu 7 hingga 14 hari, benih mulai berkecambah dan akar tunggang perlahan terbentuk.
Dasar yang menjanjikan: banyak sinar matahari dan banyak air
Agar bayam cepat berkembang menjadi tanaman muda yang sehat, perlu diperhatikan persyaratan lokasinya. Ini termasuk yang berikut:
- lokasi cerah hingga semi-teduh
- tanah yang kaya akan humus dan unsur hara dengan nilai pH antara 6,5 dan 7,5
- lingkungan tanah yang segar hingga lembab secara permanen (kekeringan menyebabkan pembungaan dan bayam tidak dapat dimakan)
Tidak ada yang menghalangi tahap berikutnya
Bayam sangat mudah dirawat. Ketika tanaman telah tumbuh, daun pertama muncul dan diberi air secara teratur, hampir tidak ada hambatan yang menghalangi keberhasilan panen setelah 6 hingga 8 minggu.
Tips & Trik
Perkaya tanah dengan kompos sebelum disemai dan gemburkan dengan baik. Tidak disarankan untuk menambahkan pupuk setelah tanam dan saat bayam sedang tumbuh, karena hal ini akan meningkatkan kandungan nitrat dan asam oksalat pada bayam secara signifikan. Kedua zat tersebut berbahaya bagi organisme manusia dalam konsentrasi yang lebih tinggi.
