Mentimun dan adas bisa menjadi teman seumur hidup. Ramuan populer, yang terutama digunakan di Eropa Tengah dan Timur serta di Skandinavia, tidak hanya cocok dengan mentimun. Di sini Anda dapat mengetahui bagaimana dan untuk apa Anda menggunakan adas manis.
dill bisa digunakan untuk apa?
Dill dapat digunakan sebagairamuan masakuntukbumbumasakan ikan, kentang, dan jamur serta untuk salad, sup, dan saus. Dapat juga digunakan sebagairamuan obat untuk masalah pencernaan, kram dan ketegangan. Daun, bunga, biji dan batang digunakan.
Bagian adas mana yang bisa digunakan?
Dari dill,seluruh bagian tanaman di atas tanah dapat digunakan. Yang paling populer adalah ujung dill, yaitu pucuk bagian atas dengan daun. Tapi biji dan bunga dill juga bisa dimakan, sangat aromatik dan menyehatkan.
Dill dipadukan dengan apa?
Di dapur, adas manis cocok dipadukan dengansayuranseperti kentang, bit, wortel, mentimun, dan paprika, tetapi juga denganjamur,kacang-kacangan,dagingdanikan. Ini memberikan sentuhan segar dan ringan pada masakan.
Di mana adas manis digunakan di dapur?
Di dapur, dill digunakan untukikan -danhidangan sayur,salad,SupdanSaus digunakan. Saus dan marinade juga bisa dibuat dengan adas manis, dan kacang-kacangan bisa dihaluskan sesuai selera. Ia juga dikenal dengan acar mentimun. Oleh karena itu, dill juga dikenal sebagai ramuan mentimun.
Bagaimana pengaruh dill terhadap tubuh manusia?
Anethum Graveolens memilikianti inflamasi,penghilang rasa sakit,antispasmodik,pencernaandanantimikroba pada tubuh manusia. Oleh karena itu, adas direkomendasikan tidak hanya sebagai ramuan kuliner, tetapi juga sebagai ramuan obat.
Bagaimana adas manis bisa dijadikan obat?
Karena beragam efeknya, dill dapat, antara lain, membantuMasalah pencernaan,Insomnia,Kram,Ketegangandan untukPenyembuhan luka. Disiapkan sebagai teh, membantu mengatasi perut kembung dan mulas, misalnya. Cara terbaik adalah menggunakan biji dill karena kaya akan minyak esensial.
Dill bisa digunakan dalam bentuk apa?
Dill dapat digunakansegar,kering,beku, sebagaiminyakatauCuka dapat digunakan. Karena herba cepat kehilangan kekuatannya setelah dipanen, herba harus diproses, dibekukan, atau dikeringkan sesegera mungkin.
Bagaimana cara menggunakan adas segar yang benar?
Adas segar harustidak dimasak bersama dengan itu, tetapi hanya boleh ditambahkan ke makanan sesaat sebelum disajikan. Jika tidak, aromanya akan cepat menguap saat dipanaskan.
Bumbu apa yang cocok dengan dill?
Di antara rempah-rempah,ketumbar,allspice,mustard,adalah kapulagadanlaurel sangat serasi dengan dill. Lobak, adas, jahe, lemon, dan adas manis juga cocok dengan aroma dill.
Kiat
Gunakan herba sesegar mungkin
Dill yang baru dipanen harus diproses dengan cepat. Walaupun disimpan di tempat sejuk, cenderung cepat kering atau bahkan berjamur.
