Baca profil pohon jambu mete yang dikomentari di sini dengan informasi tentang pertumbuhan, buah jambu mete, dan jambu mete. Banyak tips dan trik yang menjelaskan cara menanam pohon jambu mete dari biji, menanam dan merawatnya dengan benar.
Apa itu pohon jambu mete dan bagaimana cara merawatnya di Jerman?
Pohon jambu mete (Anacardium occidentale) adalah pohon tropis berdaun hijau yang ditanam untuk menghasilkan kacang mete yang lezat. Di Jerman dapat dibudidayakan sebagai tanaman pot hias, namun memerlukan perawatan yang cermat, suhu ideal dan kelembapan tinggi agar dapat tumbuh sehat dan berbuah.
Profil
- Nama ilmiah: Anacardium occidentale
- Keluarga: Keluarga Sumac (Anacardiaceae)
- Sinonim: pohon jambu mete, pohon ginjal
- Kejadian: Daerah Tropis
- Jenis pertumbuhan: pohon meranggas
- Kebiasaan pertumbuhan: bermahkota lebar
- Tinggi pertumbuhan: 10 m hingga 12 m
- Daun: bulat telur, selalu hijau
- Bunga: malai
- Buah: Buah berbiji
- Akar: akar tunggang
- Ketahanan musim dingin: sensitif terhadap embun beku
Pertumbuhan
Di mana kacang mete tumbuh? Pohon jambu mete merupakan pohon meranggas yang selalu hijau dengan nilai ekonomi tinggi di daerah asalnya yang tropis. Anacardium occidentale terutama ditanam karena bijinya yang lezat dan berbentuk ginjal. Kacang mete merupakan jajanan populer di negeri ini. Para penghobi kebun di negara-negara berbahasa Jerman mengapresiasi pohon jambu mete eksotik sebagai tanaman hias dalam pot yang, jika dirawat dengan baik, memungkinkan mereka menghasilkan panen kacang mete renyah sendiri. Melihat karakteristik pertumbuhan berikut memberikan rincian yang mengungkap:
- Jenis pertumbuhan: pohon tropis yang selalu hijau dengan paku bunga berwarna merah muda kekuningan, buah dan biji yang dapat dimakan.
- Kebiasaan pertumbuhan: mahkota bermahkota lebar, luas, bercabang banyak.
- Tinggi pertumbuhan di habitat: 10 m hingga 12 m
- Tinggi pertumbuhan sebagai tanaman dalam pot: 2 m hingga 3 m
- Sistem akar: Akar tunggang dengan akar lateral yang luas.
- Sifat hortikultura yang menarik: perawatan sedang hingga menuntut, membutuhkan kehangatan, tahan terhadap pemotongan, tidak beracun, tidak memerlukan tanaman jambu mete kedua untuk penyerbukan.
Wisata
Pohon jambu mete terbesar di dunia
Pohon jambu mete terbesar di dunia bahkan bisa dilihat dari luar angkasa. Citra satelit menunjukkan pohon raksasa di tengah pemukiman warga di Brazil. Pohon ginjal yang legendaris telah tumbuh tanpa kenal lelah di sana sejak akhir abad ke-19. Mahkotanya kini meliputi area seluas 8.500 m². Video berikut mengajak Anda berkunjung secara virtual ke pohon mete Pirangi:
Mekar
Prolog untuk panen mete yang melimpah adalah periode pembungaan musim panas dengan sifat bunga berikut:
- Perbungaan: bertangkai panjang, malai panjang 20 cm hingga 25 cm dengan banyak bunga individu yang harum.
- Bunga tunggal: berlipat lima, berbulu (5 sepal bulat telur, 5 kelopak memanjang dan melengkung.
- Warna bunga: kuning kehijauan hingga kemerahan.
- Ekologi bunga: andromonoceous (bunga jantan atau betina dan hermaprodit terletak di pohon).
- Penyerbukan: lebah, lalat, angin.
Buah
Jika Anda sudah familiar dengan khasiat buah ini, tahukah Anda jawaban yang benar untuk pertanyaan: Bagaimana kacang mete tumbuh?
- Jenis buah: buah berbiji tunggal.
- Bentuk buah: panjang 5 cm hingga 10 cm, batang buah berbentuk merica (jambu mete) menebal, dengan struktur berbentuk ginjal kecil berukuran 2 cm yang menggantung (buah jambu mete).
- Warna buah: Jambu mete dengan kulit kuning-oranye-merah, buah berbiji dengan kulit coklat kehijauan.
Jam mete merupakan buah semu yang daging buahnya tanpa biji layak untuk dikonsumsi. Buah jambu mete yang reproduktif sebenarnya adalah embel-embel seperti sarung tangan boxer pada tangkai buah yang menebal, yang populer dengan sebutan kutu gajah mengedipkan mata. Di dalamnya terdapat biji yang dapat dimakan yang disebut kacang mete atau kacang mete.
Kacang mete
Kacang mete memanjakan para pecinta kuliner di seluruh dunia karena rasanya yang lembut, manis, dan pedas. Bijinya yang berbentuk ginjal sering kali dipanggang, diasinkan, atau dimakan mentah. Bahan-bahan berharga ini menjadikan kacang mete sebagai camilan sehat untuk seluruh keluarga:
| Nilai nutrisi | 100 g biji sangrai kering |
|---|---|
| Nilai kondensasi | 574 kkal (2402 kJ) |
| Gemuk | 46, 4 gram |
| Karbohidrat | 32, 7 gram |
| Protein | 15, 3 gram |
| Serat | 3 gram |
| Kalium | 565mg |
| Magnesium | 260mg |
| kalsium | 45 mg |
| Besi | 6mg |
Detail yang perlu diketahui: Dengan kandungan 238 mg asam amino triptofan per 100 g, kacang mete merangsang produksi neurotransmitter serotonin. Oleh karena itu, makan kacang yang lezat akan membuat suasana hati Anda baik. Satu-satunya kelemahan adalah cangkang beracun yang menutupi setiap biji jambu mete. Karena kacang mete mentah juga sedikit beracun, kacang mete hanya dijual dalam keadaan dikupas dan dipanggang.
Daun
Mahkota pohon jambu mete yang bercabang banyak memiliki daun yang selalu hijau dengan ciri-ciri berikut:
- Bentuk daun: bulat telur, seluruh tepinya, membulat hingga tumpul, terkadang sedikit menjorok ke dalam.
- Ukuran daun: Panjang 8 cm hingga 15 cm, lebar 6 cm hingga 12 cm.
- Warna daun: urat daun berwarna hijau kasar, selalu hijau, terlihat jelas.
- Pengaturan: alternatif
Menanam pohon jambu mete
Anda hanya dapat membeli pohon jambu mete siap tanam di Jerman secara sporadis. Siapa pun yang menemukan apa yang mereka cari, misalnya di flora-toskana.com, membayar sekitar 20 euro untuk spesimen kecil berukuran 18 cm hingga 20 cm. Menanam setelah menabur benih jambu mete lebih murah dan menawarkan pengalaman berkebun. Tips menanam ini menjelaskan bagaimana dan di mana menanam pohon ginjal dengan benar:
Menabur
Kacang mete yang tersedia secara komersial tidak cocok untuk dijadikan benih. Segera setelah dipanen, biji yang sudah dikupas terpanggang dan tidak dapat berkecambah. Anda dapat membeli benih jambu mete bersertifikat dari pengecer khusus dengan harga sekitar 1 euro per biji. Petunjuk berikut menjelaskan langkah demi langkah cara menanam pohon jambu mete sendiri dari bijinya:
- Tabur benih jambu mete paling lambat 6 minggu setelah diterima.
- Kasarkan kulit biji dengan amplas halus atau kikir kuku.
- Rendam benih dalam air bersuhu ruangan selama 12 hingga 24 jam.
- Isi pot budidaya untuk setiap inti dengan campuran substrat tanam, tanah kelapa yang tidak dibuahi, dan butiran lava.
- Letakkan benih yang sudah direndam di tengah tanah (lekukan menghadap ke bawah, tonjolan benih terlihat).
- Basahi substrat dan benih dengan sedikit air lembut.
- Tempatkan pot benih di rumah kaca dalam ruangan yang dipanaskan.
- Jaga kelembapan sedikit di tempat duduk dekat jendela dengan suhu konstan 28° Celsius.
Dalam kondisi ideal, waktu perkecambahan memerlukan waktu empat hingga enam minggu. Bibit jambu mete dibudidayakan lebih lanjut pada suhu yang lebih sejuk yaitu 18° hingga 22° Celcius.
Menanam
Tips dan trik ini menjelaskan apa saja yang penting dalam menanam pohon jambu mete:
- Embernya lebih dalam daripada lebarnya sehingga akar tunggang dapat tumbuh tanpa gangguan.
- Drainase yang terbuat dari pecahan tembikar di dasar ember mencegah genangan air.
- Substrat budidaya optimal: tanah tanaman pot premium tanpa gambut, tanah kelapa yang dibuahi sebagai pengganti gambut, butiran lava atau tanah liat yang diperluas dan pasir kasar.
- Pemandian air hangat mempersiapkan bola akar untuk ditanam.
- Kedalaman tanam di ember sesuai dengan kedalaman tanam di pot pembibitan atau wadah pembelian.
Lokasi
Lokasi ideal untuk pohon jambu mete sebagai tanaman pot yang menyimulasikan kondisi tropis:
- Lokasi cerah, terang hingga sebagian teduh dengan kelembapan tinggi.
- Dari musim semi hingga musim gugur dengan suhu mulai 20° Celsius.
- Di musim dingin pada suhu ruangan normal sekitar 18° Celcius.
- Suhu minimum: 15° Celsius
Lokasi yang direkomendasikan meliputi taman musim dingin berpemanas serta ruang tamu dan ruang kerja yang terang benderang. Berbeda dengan kebanyakan tanaman pot tropis, balkon musim panas tidak cocok untuk pohon jambu mete.
Merawat pohon jambu mete
Pohon jambu mete cukup sulit untuk dirawat. Pasokan air memerlukan kepekaan. Rasa proporsional yang baik diperlukan dalam hal pasokan nutrisi. Jika musim dingin tidak mencukupi, pohon ginjal dengan marah membuang daunnya yang selalu hijau. Sebagai perbandingan, perawatan pemangkasan adalah permainan anak-anak. Tips perawatan berikut menjelaskan detail yang perlu diketahui:
Menuangkan
- Jaga kelembapan tanah yang seragam sepanjang tahun tanpa genangan air atau stres kekeringan.
- Kualitas air penyiraman: hangat, suhu ruangan, air hujan yang disaring atau air keran yang didekalsifikasi.
- Semprotkan daun cemara secara teratur dengan air hangat dan lembut.
Pemupukan
- Pupuk pohon jambu mete setiap 14 hari dari bulan April hingga September dengan pupuk cair untuk tanaman pot tropis.
- Jangan memupuk tanaman jambu mete yang sudah lemah karena penyakit, hama atau kesalahan perawatan.
- Siram dengan air jernih sebelum dan sesudah pemupukan.
Musim dingin
- Pohon jambu mete melewati musim dingin dengan cerah dan hangat pada suhu ideal 18° Celcius.
- Jaga kelembapan tanah yang seragam dengan menyesuaikan frekuensi penyiraman dengan kondisi musim dingin.
- Jangan melakukan pemupukan pada bulan Oktober hingga Maret.
Pemotongan
- Jangan menebang pohon jambu mete pada beberapa tahun pertama.
- Jika perlu, singkirkan bunga layu, mumi buah, dan daun mati dari puncak pohon di musim semi.
- Sesekali menipiskan pucuk pohon tua di bulan Februari atau Maret.
- Kiat tambahan: Anda dapat memotong setiap cabang ekstra panjang yang menonjol dari mahkota kapan saja.
Repotting
Sebagai tanaman kontainer, pohon jambu mete tumbuh jauh lebih lambat dibandingkan di daerah asalnya yang tropis. Setiap dua hingga tiga tahun sekali Anda harus memindahkan pohon jambu mete ke dalam pot yang lebih besar dengan tanah segar. Waktu terbaik adalah di awal musim semi, sesaat sebelum tunas segar mulai muncul.
Penyakit, hama, kesalahan perawatan
Jauh dari habitat tropisnya, pohon jambu mete tidak kebal terhadap penyakit dan hama. Kelalaian dalam perawatan juga dapat melemahkan pohon jambu mete. Tabel berikut menyoroti malfungsi umum, mencantumkan penyebab umum, dan mengacu pada tindakan penanggulangan yang efektif:
| gambar berbahaya | Penyebab | Penanggulangan |
|---|---|---|
| Gugurnya daun di musim dingin | Kurangnya cahaya | menerangi dengan lampu siang hari |
| Ujung daun coklat | udara ruangan terlalu kering | Siapkan pelembab udara, semprotkan daun |
| Daun coklat, tepi daun melengkung | Stres kekeringan | Celupkan bola akar, siram lebih sering |
| Cabang terkulai, bau busuk | Genangan Air | merepoting, menyiram lebih sedikit |
| Jaring putih | Tungau laba-laba | Mandikan ubun-ubun, lawan dengan larutan sabun dan alkohol |
| Daun Benjolan Coklat | Serangga skala | lap dengan kain yang direndam alkohol |
Penting untuk diperhatikan bahwa Anda tidak boleh memupuk pohon jambu mete yang rusak sampai pohon tersebut pulih kembali. Jika tidak, garam pupuk yang tidak terpakai akan terakumulasi di substrat dan menyebabkan kerusakan permanen pada akar tunggang yang sensitif.
Varietas populer
Tidak ada varietas pohon jambu mete yang tersedia di Eropa selain spesies asli Anacardium occidentale.
FAQ
Apakah kacang mete beracun?
Kacang mete yang baru dipanen sedikit beracun dan tidak layak untuk dikonsumsi. Kulitnya mengandung asam anakardat, minyak beracun yang menyebabkan iritasi kulit yang menyakitkan. Apalagi kernel mentah mengandung berbagai zat yang berbahaya bagi kesehatan. Perawatan uap pada suhu tinggi memungkinkan cangkang keras terbuka dan melarutkan racun di intinya. Oleh karena itu, Anda hanya bisa membeli kacang mete yang sudah dikupas dan dipanggang di toko kelontong. Kacang mete mentah yang tidak diolah hanya digunakan sebagai bijinya.
Bagaimana penyerbukan pohon jambu mete sebagai tanaman kontainer?
Di daerah tropis, lebah, lalat, dan semut melakukan penyerbukan pada tanaman jambu mete. Tukang kebun hobi melakukan tugas ini di ruang keluarga tertutup, rumah kaca, dan taman musim dingin. Gunakan sikat berbulu lembut untuk membelai setiap bunga untuk memindahkan serbuk sari dari bunga jantan ke bunga betina dan bunga hermafrodit.
Di mana Anda bisa membeli pohon jambu mete?
Pembelian sumber untuk pohon jambu mete siap tanam sangat sedikit dan jarang. Kami mencari Anda di wilayah berbahasa Jerman dan menemukan penyedia berikut: flora-toskana.com dengan toko online yang lengkap dan penjualan di tempat di Kempten. Di Amazon, pengecer tanaman greenfuture spesialis Jerman kadang-kadang menawarkan tanaman jambu mete, baik dalam bentuk bibit kecil berukuran 5-10 cm atau tanaman muda berukuran 15-20 cm.
