Ceri burung: fakta menarik, perawatan & buah yang bisa dimakan

Daftar Isi:

Ceri burung: fakta menarik, perawatan & buah yang bisa dimakan
Ceri burung: fakta menarik, perawatan & buah yang bisa dimakan
Anonim

Baca profil komentar tentang ceri burung di sini. Cari tahu di sini apakah ceri liar bisa dimakan. Banyak tips tentang waktu tanam, perawatan dan varietas.

ceri burung
ceri burung

Apa itu ceri burung dan bagaimana cara merawatnya?

Ceri burung (Prunus avium) merupakan pohon meranggas yang tumbuh setinggi 15-20 meter. Buah ini menghasilkan buah batu yang dapat dimakan yang rasanya pahit hingga manis-manis tergantung varietasnya. Waktu tanam idealnya di musim gugur dan perawatannya meliputi penyiraman, pemupukan, dan pemangkasan.

Profil

  • Nama ilmiah: Prunus avium
  • Keluarga: Rosaceae
  • Sinonim: ceri burung liar, ceri liar, ceri manis
  • Spesies: bentuk liar, bentuk budidaya
  • Jenis pertumbuhan: pohon meranggas
  • Tinggi pertumbuhan: 15 m hingga 20 m
  • Daun: berbentuk telur, runcing
  • Bunga: bunga lebat dan lebat
  • Periode berbunga: April hingga Mei
  • Buah: Buah berbiji
  • Karakteristik buah: dapat dimakan
  • Rasa: pahit-manis hingga manis-manis

Jenis pertumbuhan

Ceri burung tumbuh sebagai pohon dengan tinggi sedang dan meranggas dan jarang tumbuh sebagai semak. Ceri burung liar lebih disukai dibudidayakan karena bunganya yang romantis dan buah batu yang dekoratif dan dapat dimakan. Di alam liar, makhluk liar yang kuat dan haus cahaya ini dapat dikagumi di tepi hutan. Ciri-ciri berikut menjadi ciri pertumbuhan:

  • Kebiasaan pertumbuhan: tegak, menyebar, sering bertangkai banyak
  • Mahkota: berbentuk kerucut lebar, longgar, lebat lebat dengan cabang tebal dan banyak pucuk pendek
  • Kulit kayu: awalnya halus dan berkilau, kemudian berwarna abu-abu kemerahan dengan lentisel coklat kemerahan (kutil gabus)
  • Kulit kayu: coklat tua sampai hitam, retak seiring bertambahnya usia

Pertumbuhan buah ceri burung yang sudah tua ditandai dengan kulit batang yang terkelupas berbentuk cincin. Para ilmuwan menduga bahwa ceri liar dan tanaman budidayanya kebal terhadap serangan mistletoe karena kulit kayunya yang keriting.

Daun

Daun memberikan informasi penting jika Anda ingin mengidentifikasi ceri burung di tepi hutan secara akurat:

  • Bentuk daun: petiolate, obovate atau oblong-ovate dengan tepi bergerigi, meruncing
  • Ukuran daun: Panjang 3 cm hingga 7 cm, lebar 1 cm hingga 5 cm
  • Pengaturan: alternatif
  • Warna daun: hijau segar dan gundul di bagian atas, sedikit lebih gelap dengan saraf berbulu tipis di bawahnya
  • Urat daun: saraf utama menonjol dengan 7 hingga 12 saraf samping
  • Warna musim gugur: kuning hingga oranye kemerahan

Kekhasan ceri burung antara lain terdapat kelenjar madu kecil pada daunnya. Ini terlihat jelas pada batang daun. Oleh karena itu, pohon sakura memiliki aroma madu yang menggoda bahkan di luar masa mekarnya seperti dongeng.

Mekar

Dengan bijak, bunga sakura mulai mekar pada tahun sebelumnya, menyiapkan panggung untuk keajaiban pembungaan yang luar biasa dari bulan April hingga Mei. Ikhtisar berikut merangkum ciri-ciri khas bunga pohon sakura:

  • Perbungaan: umbel dengan 3 hingga 4 bunga individu, jarang 2 hingga 6.
  • Bunga tunggal: lima kelopak mengelilingi 20 hingga 25 benang sari yang lebih pendek.
  • Ukuran: diameter 2,5cm hingga 3,5cm
  • Warna bunga: putih
  • Posisi: pada pemotretan pendek
  • Penataan: dalam cluster yang padat
  • Ekologi bunga: hermafrodit

Ceri liar mekar pada usia 20 hingga 25 tahun. Pada kultivar olahan, masa pembungaan pertama terjadi pada umur 3 sampai 4 tahun. Ceri burung dewasa dan bentuk budidayanya memiliki hingga satu juta bunga; festival lebah, lebah, dan kupu-kupu. Sebagai padang rumput bagi lebah dan sumber makanan bagi burung, ceri liar sangat berharga di taman alami.

Buah

Di musim panas, ceri burung membawa beban pahit manis berupa banyak buah berbiji berwarna merah tua hingga hitam yang menjuntai dengan menjanjikan dari pucuk-pucuk pendek. Profil tersebut menyatakan bahwa ceri liar dapat dimakan. Khasiat lebih lanjut yang menjadi ciri khas buah Prunus avium:

  • Diameter: 6 mm hingga 25 mm
  • Bentuk buah: bulat hingga bulat telur
  • Warna setelah matang: hitam-merah
  • Waktu panen: Juni dan Juli

Agar ceri liar dapat berbuah, diperlukan pohon ceri kedua sebagai penyerbuk. Kultivar olahan umumnya subur.

Spesies

Ketika kita berbicara tentang ceri burung, biasanya yang dimaksud adalah ceri liar. Akhiran avium menandakan bahwa buah batu sering dimakan burung. Grosbeaks, spesies burung kutilang dengan paruh sekeras baja, bahkan dengan senang hati memecahkan dan memakan inti batu yang keras. Dalam istilah berkebun, ceri manis pada dasarnya mengacu pada dua bentuk budidaya yang buahnya memanjakan selera manusia dengan daging buah yang manis dan berair. Tabel berikut memberikan gambaran umum:

Bentuk budidaya ceri burung Prunus avium Prunus avium subsp. duracina Prunus avium subsp. juliana
Status Bentuk liar Bentuk budaya Bentuk budaya
Nama ceri burung Ceri Tulang Rawan Hati
Daun 3 cm hingga 7 m 5 cm hingga 15 cm 5 cm hingga 15 cm
bubur kemerahan, kencang, kering kekuningan-kemerahan, padat hitam-merah, lembut
Inti Batu 9-16mm 7-9mm 7-9mm

Dengan tinggi pertumbuhan hingga 20 meter, ceri liar dan bentuk budidayanya terlalu besar untuk banyak pekarangan rumah. Berkat kultivar ramah taman dari pembibitan pohon, terdapat pohon ceri yang cocok untuk setiap taman.

Video: Varietas ceri liar terbaik untuk taman

Menanam ceri burung

Petukang kebun alami menanam ceri liar dan ceri manis secara berdampingan. Buah batu liar disediakan untuk burung, tupai, landak, dan makhluk taman lapar lainnya. Buah ceri manis yang berair dipanen untuk kenikmatan kuliner buah. Keuntungan lain dari strategi penanaman ini adalah ceri burung liar berperan sebagai penyerbuk, yang juga mengoptimalkan hasil panen ceri manis yang subur. Kapan dan bagaimana menanam Prunus avium yang benar, baca bagian berikut:

Waktu tanam

Waktu terbaik menanam pohon sakura adalah di musim gugur. Jangka waktu untuk menanam Heister dengan akar gundul tetap terbuka hingga musim semi. Anda dapat menanam pohon muda dalam wadah atau bal kapan saja sepanjang tahun, selama tanahnya tidak beku.

Lokasi

Kriteria penting dalam pemilihan lokasi adalah kondisi pencahayaan, kondisi tanah dan kapasitas ruang. Ceri liar dan bentuk budidayanya menempati luas hingga 50 meter persegi. Saat menanam kultivar yang tumbuh lambat, harap rencanakan kebutuhan ruang 10 hingga 12 meter persegi. Di lokasi berikut, ceri burung memperlihatkan kemegahan penuhnya:

  • Bentuk liar dan bentuk budidaya: cerah hingga sebagian teduh
  • Bentuk kreasi: sinar matahari penuh hingga cerah
  • Iklim mikro: lapang, hangat, terlindung dari embun beku akhir
  • Tanah liat dalam, segar hingga lembab, permeabel dan berkapur
  • Kriteria pengecualian: tanah kebun basah dan padat dengan pH asam di bawah 6

Tips Menanam

Ceri burung yang ditanam dengan benar dapat hidup 100 tahun. Harap memberi perhatian khusus pada tips penanaman ini:

  • Persiapan: Masukkan bola akar ke dalam air.
  • Persiapan tanah: Gali area bedengan sedalam dua sekop, gulma, masukkan 3-5 liter tanah kompos.
  • Lubang tanam: gandakan volume bola akar, perkaya penggalian dengan serutan tanduk.
  • Kedalaman tanam: sesuai dengan kedalaman tanam di wadah atau di persemaian (perhatikan tanda tanah).
  • Pos pendukung: Pasang 1 hingga 3 pos, pasang ke bagasi dengan pengikat selang.
  • Tepi pengairan: membentuk dinding kecil dari tanah dasar sebagai tepi pengairan untuk penggunaan air yang optimal.

Siram ceri burung pada hari tanam dan rutin pada minggu-minggu berikutnya. Stres akibat kekeringan adalah penyebab paling umum pohon sakura gagal tumbuh.

Wisata

Ceri burung menyumbangkan cabang Barbara

Ceri burung bertunas di Saint Barbara, 4 Desember. Jika Anda memotong beberapa cabang pada hari ini, bunga sakura putih akan bersinar di bawah pohon Natal tepat pada saat Natal. Agar cabang Barbara bisa mekar, ia harus dibekukan terlebih dahulu. Jika belum, masukkan dahan ke dalam kulkas selama 24 jam.

Merawat ceri burung

Ceri liar sangat mudah dirawat. Semakin tua pohon ceri, semakin rendah kebutuhan air dan unsur hara. Fokus perawatannya adalah pemangkasan pada waktu yang tepat. Hama jahat telah mengincar buah batu yang lezat. Cara merawat ceri burung yang benar:

Menuangkan

Ceri burung yang baru ditanam disiram secara teratur saat tanah mengering. Pohon sakura yang lebih tua dan berakar baik dapat bertahan hidup pada curah hujan normal. Hanya pada musim kemarau ekstrem sebaiknya Anda menyirami cakram pohon secara menyeluruh di pagi atau sore hari.

Pemupukan

Setahun sekali, pertumbuhan, pembungaan, dan hasil panen mendapat manfaat dari pemupukan organik. Pada bulan Maret, sebarkan 3 liter kompos matang dengan beberapa genggam serutan tanduk pada cakram akar. Masukkan pupuknya sedikit-sedikit lalu siram dengan air jernih.

Pemotongan

Ceri burung, bentuk budidaya dan budidayanya sensitif terhadap pemotongan. Bahkan pucuk-pucuk pendek pada kayu tua pun menghasilkan buah batu yang berair. Ini adalah dua alasan penting untuk melakukan perawatan pemangkasan yang direncanakan. Anda dapat membaca tips terbaik tentang kapan harus memotong dan memotong di sini:

  • Pemangkasan pendidikan: dari tahun ke-1 hingga ke-6 di bulan Februari, buat kerangka mahkota dengan tunas tengah dan 3 cabang utama.
  • Pemangkasan konservasi: memotong dan menipiskan pohon ceri setiap 4 tahun setelah panen.
  • Pemangkasan peremajaan: meremajakan ceri burung tua dan tua secara bertahap di akhir musim dingin, tersebar selama 2 hingga 3 tahun.

Untuk pemotongan yang benar, selalu letakkan gunting pangkas tepat di atas kuncup yang menghadap ke luar. Cabang-cabang yang terkulai dengan tebal lebih dari 5 cm menyebabkan tunas samping mengarah ke luar. Potong kembali cabang yang tidak subur, gundul, dan mati menjadi kerucut pendek.

Hama

Belati jahat di buah ceri manis adalah tempat berkembang biaknya lalat buah ceri. Hama yang ditakuti ini bertelur di buah batu yang matang. Binatang buas ini dapat dilawan dengan jaring pelindung (€20,00 di Amazon) di atas tajuk dan lingkaran pohon, perangkap lengket berwarna kuning, ayam mematuk, dan nematoda jenis Steinernema feltiae.

Varietas populer

Bentuk ceri burung liar dan budidaya memberi para tukang kebun hobi beragam varietas dengan karakteristik individu:

  • Prunus avium 'Plena': nikmat dengan bunga ganda berwarna putih di bulan April dan cabang menjuntai, tinggi pertumbuhan 10 m hingga 12 m.
  • Sweetheart: varietas premium yang berbuah sendiri dan matangnya terlambat dengan ceri merah tua berukuran sedang dan daging manis manis.
  • Ceri bertulang rawan kuning Dönissen: mengandung ceri berwarna kuning muda dan pahit, dihindari oleh burung dan lalat buah, tumbuh hingga 5, 50 m.
  • Prunus avium 'Duo': semak ceri liar yang subur dengan dua varietas lezat, tinggi dan lebar 350 cm.

FAQ

Apakah ceri burung beracun?

Tidak, buah ceri burung tidak beracun, tapi bisa dimakan. Hanya inti batunya yang sedikit beracun sehingga tidak bisa dimakan. Namun, kehati-hatian harus selalu dilakukan saat mengonsumsi ceri yang tidak diketahui. Ceri liar yang dapat dimakan mudah disalahartikan sebagai belladonna beracun. Kedua tanaman ini tumbuh di tepi hutan dan menghasilkan buah berbentuk bulat berwarna hitam-merah di musim panas.

Apa ciri-ciri penting ceri burung?

Keistimewaan ceri burung adalah aroma madunya yang menyenangkan. Anehnya, bukan gugusan bunga berwarna putih yang mengeluarkan aroma tersebut, melainkan daunnya. Di ujung atas tangkai daun, kelenjar nektar berwarna kemerahan terlihat jelas bagi pengamat yang tertarik. Keistimewaan lainnya adalah kulit cincin pada pohon sakura tua. Ceri burung mungkin menggunakan trik ini agar berhasil mempertahankan diri dari serangan benalu.

Seperti apa bentuk kayu ceri?

Kayu ceri pada dasarnya mengesankan dengan warna coklat kemerahannya yang hangat, yang terkadang bergaris hijau. Sebaliknya, kayu gubal berwarna putih kekuningan. Saat terkena cahaya, kayu ceri bisa menjadi gelap secara intensif dan memperoleh warna kuning keemasan atau merah tua yang mulia. Cincin tahunan terlihat jelas.

Direkomendasikan: