Bayam musim panas tumbuh dengan cepat dan siap dipanen hanya empat hingga enam minggu setelah tanam. Oleh karena itu, sayuran berdaun sederhana dan kaya vitamin ini ideal sebagai tanaman sekunder atau menengah.
Bagaimana cara menanam bayam musim panas dengan sukses?
Untuk menanam bayam musim panas, pilih lokasi yang terkena sinar matahari penuh atau teduh parsial dengan tanah yang kaya humus dan memiliki drainase yang baik. Tanam dalam barisan dengan jarak 20-30 cm, sirami secara teratur dan hindari pemupukan berbasis nitrogen. Panen sayuran 4-6 minggu setelah tanam.
Lokasi dan tanah
Karena bayam memiliki akar tunggang yang menjulur jauh ke dalam tanah, bayam lebih menyukai tanah yang kaya humus dan memiliki drainase yang baik. Lokasi sebaiknya berada di bawah sinar matahari penuh atau teduh parsial.
Anda dapat menabur sayuran berdaun dengan baik di samping tanaman sayuran lain yang memberikan naungan, asalkan daunnya setidaknya untuk sementara dikelilingi oleh sinar matahari.
Budaya campuran yang ideal
Bayam cocok dengan hampir semua sayuran. Contoh tetangga yang baik adalah:
- Stroberi,
- Kentang,
- kubis,
- Kohlrabi,
- Lobak,
- Lobak,
- Kelembak,
- kacang polong,
- Tomat.
Rotasi pangkas
Untuk mencapai hasil yang tinggi, rotasi tanaman juga perlu diperhatikan. Bayam tidak cocok dengan tanaman goosefoot lainnya seperti lobak atau bit. Oleh karena itu, jangan menanam bayam di area tempat Anda menanam tanaman tersebut setidaknya selama tiga tahun.
Menabur bayam musim panas
Bahkan anak kecil pun dapat menabur bayam langsung di luar ruangan, yang akan sangat senang melihat betapa cepatnya sayuran berdaun tersebut berkecambah dan tumbuh.
- Bayam selalu ditanam dalam barisan, jika tidak, maka kecil kemungkinannya untuk melawan gulma.
- Pertama-tama gemburkan tanah dan singkirkan semua gulma dengan hati-hati.
- Gambar alur sedalam dua hingga tiga sentimeter dan jarak 20 hingga 30 sentimeter.
- Masukkan benih ke dalam alur setiap sepuluh sentimeter.
- Tutup dengan tanah dan tekan dengan hati-hati.
- Air dengan aliran yang lembut.
Pemupukan bayam
Sebagai aturan, Anda tidak perlu memberi pupuk tambahan pada bayam, karena nutrisi yang ada di dalam tanah cukup untuk sayuran berdaun.
Pemupukan yang salah juga dapat menjadi masalah karena nitrat yang berbahaya bagi manusia dapat menumpuk di daun. Oleh karena itu, hindari pemupukan berbasis nitrogen untuk bayam.
Panen dan nikmati langsung
Bayam rasanya sangat enak saat baru dipanen dan segera diolah. Dibungkus dengan kain lembab, bisa disimpan seharian di laci sayur kulkas.
Jika Anda bisa memanen lebih banyak bayam daripada yang bisa langsung Anda gunakan, rebus sayuran sebentar dan bekukan.
Kiat
Agar bayam dapat tumbuh subur, tanah harus dijaga agar tetap lembab. Jika tanah mengering, sayuran mulai berbunga dan kehilangan aromanya. Saat menyiram, hati-hati jangan sampai daunnya basah, ini mencegah penyakit jamur.
