Penduduk asli Meksiko menabur jagung, kacang-kacangan, dan labu di ladang mereka pada waktu yang bersamaan. Budaya campuran ini telah dipraktikkan selama ribuan tahun dan dengan alasan yang bagus. Cari tahu di bawah bagaimana jagung dan kacang-kacangan saling melengkapi secara luar biasa sebagai budaya campuran dan bagaimana Anda dapat membuat tempat tidur Milpa sendiri.
Apa keuntungan dari budidaya campuran jagung-kacang?
Dalam budidaya campuran jagung-kacang di lahan Milpa, tanaman jagung berfungsi sebagai alat bantu memanjat kacang polong, yang menyediakan nitrogen dan menarik serangga. Labu melindungi tanah dari kekeringan dan gulma. Sinar matahari, pasokan nutrisi, dan air sangat penting untuk menumbuhkan tanaman ini bersama-sama.
Asal usul kasur Milpa
Bahkan saat ini, istilah milpa digunakan di Meksiko untuk ladang yang menanam jagung dan kacang-kacangan yang dicampur dengan tanaman asli lainnya. Istilah ini awalnya berasal dari bahasa asli “Nahuatl” dan berarti “apa yang Anda tabur di ladang”.
Wisata
Pestisida pengganti Milpa
Sayangnya, opsi pertanian organik ini juga telah banyak ditinggalkan di Meksiko, karena budaya campuran tidak lagi diperlukan karena pestisida yang sangat berbahaya bagi lingkungan. Siapapun yang masih tumbuh seperti dulu tanpa menggunakan bahan kimia dianggap ketinggalan jaman. Saat ini terdapat lebih dari 100 pestisida yang beredar di Meksiko dan telah lama dilarang di Eropa. Banyak di antaranya diproduksi oleh perusahaan Jerman.
Trio impian: jagung, kacang-kacangan, dan labu
Budidaya campuran kacang-kacangan, jagung dan labu kuning memiliki beberapa keunggulan:
- Jagung berfungsi sebagai alat bantu pendakian untuk kacang runner, sehingga menghemat pembelian dan pembuatan alat bantu pendakian.
- Kacang memasok nitrogen ke jagung, labu, dan tanaman lain di kebun.
- Bunga yang panjang menjadi makanan bagi lebah dan serangga lainnya.
- Labu memberi keteduhan pada akar dan mencegah tanah mengering dan tumbuhnya gulma.
Jenis kacang yang tepat untuk tempat tidur Milpa
Hanya kacang runner yang digunakan di tempat tidur Milpa karena hanya kacang ini yang memanjat. Namun, Anda harus memastikan bahwa Anda memilih varietas yang tumbuh rendah sehingga bijinya tidak melebihi jagung. Varietas dengan tinggi hingga dua meter sangat ideal.
Tips membuat tanaman campur kacang-jagung
- Tempat tidur harus terkena sinar matahari semaksimal mungkin agar kacang-kacangan, jagung, dan labu mendapatkan cahaya yang cukup. Matahari, nutrisi, dan air adalah segalanya dan akhir dari segalanya untuk panen yang melimpah.
- Agar jagung dapat memberikan dukungan yang tepat pada biji, disarankan untuk menanamnya di rumah dan menanam tanaman jagung pada bulan Mei dan menanam biji kacang di sebelahnya.
- Satu hingga lima tanaman kacang-kacangan dapat ditanam di sekitar satu tanaman jagung.
- Selain pemupukan nitrogen alami, disarankan untuk menyediakan bedengan dengan kompos atau serutan tanduk.
Kiat
Eksperimen! Campurkan tanaman lain ke dalam bedengan Milpa Anda, misalnya tanaman merambat atau tanaman penutup tanah, untuk membuat bedengan Milpa versi Anda sendiri.
