Strawberry mint adalah salah satu jenis mint yang kandungan mentolnya sangat rendah. Tanaman mengembangkan aroma buah yang memberikan nuansa rasa baru pada banyak masakan. Jika Anda ingin menahan tanaman di luar ruangan selama musim dingin, ada beberapa hal yang perlu Anda pertimbangkan.
Apakah stroberi mint kuat dan bagaimana cara melindunginya di musim dingin?
Strawberry mint kuat dan dapat bertahan pada suhu hingga -4 °C tanpa masalah. Untuk melindunginya selama musim dingin, potong pucuknya kembali ke tanah dan tutupi bedengan dengan lapisan semak belukar atau ranting pinus. Pada bulan April Anda menghapus perlindungan.
Lokasi
Strawberry mint dianggap sebagai ramuan kuliner sederhana yang dapat dibudidayakan dalam pot atau ditanam di kebun. Kemampuan tanaman untuk menyebar membuat penghalang akar di luar ruangan diperlukan, jika tidak, tunas baru akan tumbuh di banyak sudut taman dalam waktu singkat. Strawberry mint mengembangkan aroma penuhnya di lokasi yang cerah ketika tanah memastikan kondisi lembab. Jika tanah cenderung kering, ramuan kuliner lebih baik ditanam di tempat yang teduh sebagian.
Panen
Aroma daunnya sangat menyengat jika Anda mengolahnya langsung setelah dipanen. Potong daun sebanyak yang bisa Anda gunakan. Selama bulan-bulan musim panas Anda dapat menyimpan persediaan. Saat ini, daunnya mengandung minyak atsiri dalam jumlah besar, yang sebagian besar tertahan saat seluruh daun dikeringkan. Ini tidak boleh dihancurkan, jika tidak minyak esensialnya akan hilang.
Mempersiapkan musim dingin
Setelah masa berbunga di bulan Agustus, tanaman dapat dipotong hingga 15 sentimeter. Pemupukan merangsang tanaman untuk menghasilkan pertumbuhan baru, sehingga Anda dapat menuai panen akhir daun segar di musim gugur.
Saat daun berubah warna menjadi coklat di musim gugur, waktunya telah tiba untuk pemangkasan radikal. Tunggu hingga tanaman terserap seluruhnya. Potong pucuk kembali ke tanah dan petik daun dari dahannya. Bisa dikeringkan dan digunakan sebagai bumbu.
Perlindungan musim dingin
Strawberry mint dianggap kuat dan bertahan di musim dingin tanpa masalah jika suhu tidak turun di bawah -4 °C. Perlindungan dari hawa dingin dianjurkan jika tanaman terkena suhu rendah dalam waktu lama. Setelah Anda memotong pucuk yang mati, Anda bisa meletakkan selapis semak belukar atau dahan pinus di atas bedengan. Isolasi yang lapang melindungi tanaman dari suhu di bawah nol. Pada bulan April perlindungan dihilangkan sehingga tanaman dapat bertunas kembali.
