Salad yang baru dipanen adalah bom vitamin kecil yang menawarkan pengalaman rasa yang bervariasi. Selain varietas tradisional seperti selada, varietas baru memastikan variasi dalam mangkuk salad. Karena masa budidaya selada yang singkat, hal ini dijamin meskipun Anda hanya memiliki lahan yang terbatas.
Bagaimana cara menanam salad di bulan Juni?
Pada bulan Juni Anda dapat membudidayakan selada melalui bibit awal dari toko perlengkapan kebun atau dengan menaburnya di bedengan. Untuk bibit, carilah tanaman yang kuat dan bebas noda dan tanam di pagi atau sore hari yang lebih sejuk. Selada di bedengan sebaiknya ditanam pada suhu di bawah 20 derajat.
Mempersingkat waktu budidaya melalui pembibitan
Jika Anda belum menanam selada di bulan Juni, Anda dapat mempersingkat waktu panen dengan menanam tanaman muda dari toko berkebun. Saat menanam, perhatikan hal-hal berikut agar tanaman kecil berkembang dengan baik:
- Saat membeli, carilah bibit yang kuat, daunnya segar dan bebas noda.
- Angin harus mampu meniup selada: tanam cukup dalam hingga pangkal akar tertutup lapisan substrat tipis.
- Jarak tanam sekitar 30 centimeter untuk selada dan selada. Sebaliknya, tanam endive dan radicchio dengan jarak sekitar 40 sentimeter.
- Karena cuaca cukup hangat di siang hari di bulan Juni, sebaiknya tanam tanaman di tanah pada pagi atau sore hari.
- Sayangnya, siput sangat menyukai tanaman selada muda. Oleh karena itu, tuangkan satu per satu. Karena tanah di antara bibit tetap kering, reptil menghindari selada yang baru ditanam.
Menabur salad
Anda bisa menabur salad hingga akhir musim panas, agar belum terlambat untuk mendapatkan bom vitamin hijau. Jika ditanam langsung ke bedengan, akar selada akan tumbuh lebih banyak dan lebih dalam. Ini berarti mereka tidak menembak dengan cepat dan menghasilkan bunga. Mereka juga perlu disiram lebih sedikit. Karena selada tidak lagi berkecambah pada suhu di atas 20 derajat, Anda harus memberi naungan pada hari yang panas atau memilih fase sejuk untuk disemai.
Budidaya salad dalam ember
Anda juga bisa menanam salad dalam pot di balkon atau teras, asalkan ditempatkan di tempat yang terang. Penanamnya tidak harus terlalu besar karena hanya sedikit tanaman selada yang memiliki akar yang dalam. Ada ruang untuk beberapa kepala selada di kotak balkon. Hal serupa juga berlaku di sini: Jangan memberi jarak tanam kurang dari 25 – 30 sentimeter.
Tidak perlu pemupukan tambahan karena unsur hara yang terkandung dalam substrat sudah cukup. Namun, Anda harus menjaga kelembapan selada secara merata selama masa pertumbuhan dan menyiraminya secara teratur. Tapi jangan berlebihan, kalau tidak ada resiko busuk akar.
Variasi apa yang cocok?
Karena banyaknya keturunan baru untuk berbagai macam kebutuhan, pertanyaan ini tidak dapat dijawab secara umum. Dapatkan saran terperinci dari pengecer spesialis. Varietas lama seperti sugar loaf atau salad dandelion yang hampir terlupakan, dengan aromanya yang sedikit pahit, mewakili pengalaman rasa.
Penyakit dan hama apa yang mengancam?
Salad sayangnya kadang dimakan oleh:
- Jamur berbulu halus atau
- Selada busuk
terinfestasi. Varietas baru yang tahan adalah alternatif yang baik jika Anda pernah berjuang melawan penyakit ini di kebun sayur.
Anda dapat mengusir siput yang memakan seluruh selada dalam waktu yang sangat singkat dengan menggunakan pagar siput. Kumpulkan hewan secara konsisten di tempat tidur. Jika Anda memiliki kesempatan untuk melepaskannya cukup jauh dari rumah, Anda sebaiknya tidak membunuh reptil tersebut karena alasan ekologis. Pelet bekicot (€9,00 di Amazon) dengan bahan aktif besi III fosfat disetujui untuk budidaya organik dan bekerja dengan sangat baik.
Jika kutu daun menyebabkan kerusakan serius pada selada, sebaiknya pilih varietas baru yang tahan. Membilas dengan air juga bermanfaat, karena hewan yang tersapu ke tanah tidak dapat lagi menjangkau tanaman selada.
Cacing potong dan cacing akar merupakan larva berbagai spesies ngengat dan kupu-kupu yang bertelur di daun selada. Hewan-hewan tersebut pertama-tama mencari makan di atas tanah dan kemudian bermigrasi ke dalam tanah, sehingga dapat menyebabkan kerusakan besar pada akar. Jaring budaya dapat digunakan untuk menjauhkan kupu-kupu dari kepala selada tanpa harus mengganggu struktur alaminya.
Kiat
Sugarloaf adalah salad sawi putih yang dapat ditanam pada bulan Juni sebagai tanaman lanjutan di bedengan yang sudah dipanen. Ini matang hingga Oktober dan dapat tetap berada di luar ruangan bahkan setelah malam pertama membeku karena dapat mentolerir suhu hingga -8 derajat. Sugarloaf dulunya adalah sayuran penyimpanan khas yang menyediakan vitamin segar bagi orang-orang di musim dingin.
