Pohon cemara adalah salah satu tumbuhan runjung, sehingga memiliki jarum, bukan daun - setidaknya itulah pendapat yang populer. Itu benar, tapi hampir saja. Karena jarumnya merupakan bentuk khusus dari daun.
Untuk apa jarum cemara bisa digunakan?
Jarum cemara merupakan daun botani dan menawarkan perlindungan dari dingin dan predator. Bahan ini dapat digunakan untuk minuman keras, salad, mentega herba, pesto herba liar, makanan penutup, dan teh, mempunyai efek terhadap kesehatan dan tidak boleh digunakan sebagai pupuk.
Secara botani, jarum adalah daun yang berbentuk jarum. Jarum memiliki sejumlah keunggulan. Bentuknya yang ringkas melindunginya dengan baik dari embun beku dan dingin, itulah sebabnya sebagian besar tumbuhan runjung berwarna hijau bahkan di musim dingin.
Ini juga mengurangi penguapan secara signifikan. Pemangsa tidak menyukai jarum yang sering kali keras dan tajam dibandingkan dengan daun yang lembut, yang merupakan keuntungan lain yang tidak boleh diremehkan, tetapi hanya pada pohon cemara yang lebih tua; sebaliknya, tunas muda sangat lezat.
Apakah jarum cemara dan pinus berbeda?
Ada dua perbedaan mendasar antara jarum cemara dan jarum pinus: jarum pinus relatif lunak dan hanya tumbuh di kedua sisi cabang (kurang lebih secara horizontal). Sebaliknya, jarum pohon cemara tajam dan keras. Mereka tumbuh di sekitar cabang pada batang pendek berwarna coklat.
Mengapa pohon cemara kehilangan jarumnya?
Jika pohon cemara Anda memiliki jarum, penyebabnya bisa sangat berbeda. Dalam kebanyakan kasus, tanahnya terlalu kering, terkadang terlalu keras. Mungkin juga terjadi kekurangan nutrisi atau infestasi parasit.
Bisakah saya menggunakan jarum cemara?
Jarum cemara tua juga bisa digunakan, tapi rasanya sangat pekat dan tidak biasa. Oleh karena itu, tunas muda digunakan dengan cara yang berbeda. Ujung pucuk yang segar dan berwarna hijau muda digunakan. Bisa diolah segar atau dikeringkan.
Untuk mengolah makanan penutup atau membumbui salad, sebaiknya gunakan hanya ujung yang baru dipanen. Jarum segar juga lebih baik untuk ramuan mentega dan pesto ramuan liar. Minuman keras atau schnapps dapat dibuat dari pucuk kering dan segar. Hal yang sama berlaku untuk teh atau campuran mandi.
Apakah jarum cemara memiliki efek kesehatan?
Jarum cemara, seperti jarum pinus, adalah solusi alami. Mereka dapat digunakan dalam berbagai cara. Jarum cemara dikatakan dapat meredakan pilek dan infeksi saluran pernapasan, serta nyeri otot dan ketegangan. Mereka juga sering digunakan untuk membantu mengatasi rematik, asam urat atau sakit pinggang.
Kemungkinan penggunaan tip pohon cemara:
- Membuat minuman keras
- Bumbu salad
- sebagai bahan ramuan mentega
- untuk pesto herba liar
- Menyempurnakan makanan penutup
- mandi yang menyegarkan
- Membuat teh batuk
Apakah jarum cemara merupakan pupuk yang baik?
Anda sebaiknya tidak menggunakan jarum cemara untuk pemupukan, karena dapat membuat tanah menjadi asam, sehingga tidak baik bagi banyak tanaman. Bahkan pohon cemara sendiri tidak dapat mentolerir terlalu banyak jarum di tanah. Periksa nilai pH tanah di bawah pohon cemara Anda sesekali sehingga Anda dapat mengambil tindakan pencegahan tepat waktu.
Kiat
Jika Anda ingin menggunakan ujung pohon cemara yang masih muda, kumpulkanlah saat masih berwarna hijau muda.
