Kacang merah terlihat cantik dan dapat disimpan kering selama berbulan-bulan. Ditambah lagi, menumbuhkannya tidaklah sulit sama sekali. Cari tahu di bawah ini cara menanam kacang merah di kebun Anda sendiri.
Bagaimana cara menanam kacang merah di kebun yang benar?
Untuk menanam kacang merah di kebun Anda sendiri, Anda harus menaburnya setelah ice saints pada suhu di atas 10°C di tanah yang kaya humus dan gembur berpasir. Pastikan jarak baris 50cm dan jarak dalam 10cm. Waktu panen sekitar 10-12 minggu setelah tanam.
Kacang merah: nama, asal usul dan nilai gizinya
Kacang merah disebut kacang merah karena bentuknya yang mengingatkan pada ginjal, atau “ginjal” dalam bahasa Inggris. Kadang-kadang disebut kacang Meksiko karena sering digunakan dalam masakan Meksiko meskipun aslinya berasal dari Peru. Kacang ini memiliki warna coklat kemerahan yang indah dan sangat kaya nutrisi. Termasuk 100g kacang merah
- 24g protein
- 25g serat
- 24mg natrium
- 1406 mg kalium
- 143mg kalsium
- 140mg Magnesium
- 8, 2mg zat besi
Kacang merah adalah bahan yang sangat sehat yang sering digunakan dalam chile con carne dan salad.
Menanam kacang merah di kebun Anda sendiri
Kapan kacang merah ditanam?
Kacang merah sensitif terhadap dingin dan hanya boleh ditanam di tempat tidur setelah Ice Saints pada suhu berkelanjutan di atas 10°C. Jika Anda seorang tukang kebun yang tidak sabar dan/atau ingin mempercepat waktu panen, Anda dapat menanam kacang di rumah mulai akhir bulan April.
Di mana kacang merah ditanam?
Kacang merah menyukai cuaca yang cerah, hangat dan terlindung dari angin. Tanah yang kaya humus dan gembur berpasir sangat ideal.
Bagaimana cara menanam kacang merah di kebun?
Jarak baris sekitar 50cm harus dijaga. Jarak sekitar 10cm sudah cukup dalam barisan. Kacang merah ditanam relatif dangkal. Kacang merah sebenarnya adalah kacang semak dan tidak memerlukan bantuan pendakian apa pun. Namun dengan varietas yang tumbuh lebih tinggi, dapat bermanfaat untuk menunjang tanaman agar tumbuh lebih baik dan tidak putus.
Merawat kacang merah dengan benar
Tiga minggu setelah tanam, Anda harus menumpuk tanaman muda Anda untuk memberikan dukungan yang lebih baik. Caranya, dorong tanah di sekitar tanaman dengan hati-hati menggunakan sekop kecil. Kacang merah sensitif terhadap kelembapan. Jangan menyiramnya terlalu banyak!
Panen kacang merah
Kacang merah dapat dipanen 10 hingga 12 minggu setelah tanam, tergantung varietasnya. Mereka bisa dipanen dalam keadaan hijau dan empuk dan dimasak. Namun, pod tersebut memiliki thread yang perlu dihapus. Cara lain yang lebih umum digunakan adalah dengan membiarkan kacang merah pada tanaman sampai benar-benar kering. Jika buah sudah benar-benar kering dan terdengar bunyi berderak saat dikocok, berarti waktu panen telah tiba.
Kiat
Rendam kacang merah kering semalaman sebelum dimasak. Ini mempersingkat waktu memasak secara signifikan.
