Pernahkah Anda bertanya-tanya dari mana sebenarnya asal peperoni yang Anda beli di supermarket? Pupuk apa yang digunakan, rute transportasi apa yang dilalui sayuran tersebut dan seberapa segar sayuran tersebut? Semua ini tidak lagi membuat Anda khawatir jika Anda menanam cabai sendiri. Anda tidak hanya akan merasakan perbedaannya, tetapi Anda juga akan menikmati menyaksikan usaha Anda perlahan membuahkan hasil.
Bagaimana cara menanam cabai yang sukses?
Cabai dapat ditanam dari biji atau dibeli sebagai tanaman. Agar pertumbuhannya berhasil, mereka memerlukan lokasi yang cerah, hangat, dan terlindung dari angin, penyiraman teratur dengan air bersih, dan masa panen antara bulan Agustus dan Oktober sebelum embun beku pertama terjadi.
Pemeliharaan
Pertama, Anda harus memilih apakah Anda ingin membeli paprika awal dari pengecer spesialis atau menanam sendiri paprika dari bijinya sejak awal. Yang terakhir ini memiliki beberapa keunggulan:
- lebih banyak pilihan spesies berbeda secara signifikan
- tidak ada risiko tanaman generasi kedua menghasilkan lebih sedikit buah
- Kegembiraan membesarkan makanan sendiri
Anda bisa mendapatkan benih yang dibutuhkan (€3,00 di Amazon) online atau di pembibitan pohon. Jika Anda sudah memiliki cabai, Anda juga bisa mengambil bijinya dan menanamnya di tanah.
Perawatan
Pertama, tanam pepperoni di dalam pot. Hanya pada bulan Mei, ketika embun beku tidak diperkirakan lagi, Anda dapat menanam tanaman sayuran yang peka terhadap dingin di tanah. Sebagai alternatif, Anda dapat terus menanam paprika di dalam pot, sehingga musim dingin mendatang akan lebih mudah. Harap perhatikan hal berikut:
- lokasi
- penyiraman
- panen buah matang
Lokasi
Tanaman peperoni menyukai lokasi yang cerah dan hangat. Namun, Anda juga sebaiknya menempatkan tanaman Anda terlindung dari angin. Pepperoni juga terlindung dari curah hujan dalam proyeksi kecil. Jika Anda tidak memiliki kapasitas untuk melakukan hal ini, rumah kaca kecil dapat membantu.
Menuangkan
Menyiram paprika setiap hari adalah hal yang wajib, terutama di lokasi yang sangat hangat. Substrat harus selalu lembab. Namun genangan air tidak boleh terjadi. Selalu sirami bola secara langsung, tetapi jangan pernah menyirami daunnya. Air hujan yang bersih dan idealnya disaring adalah yang terbaik.
Memanen peperoni
Di akhir musim panas, pepperoni Anda akan memberi Anda hasil yang melimpah. Anda dapat memetik buah api dari bulan Agustus hingga akhir Oktober. Omong-omong, hal ini juga bisa terjadi jika warnanya hijau, maka capsaicin yang terbentuk hanya sedikit. Oleh karena itu, rasanya agak lebih lembut. Pastikan untuk mengumpulkan polongnya sebelum embun beku pertama dan pindahkan paprika Anda ke lokasi yang hangat segera setelah suhu turun di bawah 5°C. Anda dapat menggunakan buah yang dipanen segar atau membekukannya untuk mengawetkannya.
