Artichoke merupakan salah satu tanaman hias dan sayuran yang eksotik. Bunganya mempercantik taman apa pun. Tukang kebun rekreasi yang mengikuti rekomendasi yang telah dicoba dan diuji ini saat menanam akan menikmati tanaman hias dan obat yang menarik serta kelezatan kuliner.
Bagaimana cara menanam artichoke di kebun?
Saat menanam artichoke, lokasi yang hangat, cerah, dan terlindung dari angin serta tanah gembur dan kaya nutrisi sangatlah penting. Penaburan dilakukan pada bulan Februari dan penanaman di luar ruangan pada bulan Mei. Musim panen dimulai pada umur 2 tahun. Artichoke harus dikurangi dan dilindungi selama musim dingin.
Siapa pun yang berhasil membudidayakan tanaman berduri mulia di kebunnya akan mendapatkan manfaat dari keindahan luar dan bahan-bahannya yang berharga. Artichoke memiliki efek menurunkan kolesterol, detoksifikasi, dan merangsang. Dalam kondisi pertumbuhan dan lokasi yang ideal, Anda dapat mengagumi bunga dan menikmati buahnya selama 3, 4, atau bahkan 5 tahun.
Lokasi dan tanaman artichoke
Artichoke menyukai lokasi yang hangat, cerah, dan terlindung dari angin. Sebagai pengakar dalam, mereka lebih menyukai tanah gembur, kaya nutrisi dan humus. Artichoke dapat ditanam di ambang jendela atau ditanam di luar ruangan sebagai benih langsung. Jika Anda ingin memanen artichoke di tahun yang sama, sebaiknya mulai menabur pada bulan Februari. Yang terbaik adalah menabur tiga benih per nampan benih (€35,00 di Amazon) dan hanya menanam tanaman terkuat. Suhu perkecambahan yang ideal adalah antara 20 dan 25 derajat. Pada pertengahan Mei Anda bisa menanam tanaman artichoke di luar ruangan dengan jarak 60 sentimeter.
Pemilihan varietas berdasarkan iklim regional
Agar berhasil menanam artichoke, Anda harus memilih varietas yang tahan terhadap iklim regional. Artichoke ungu, misalnya, sangat sensitif terhadap hujan dan menyukai sinar matahari. Sebaliknya, varietas kuat “Große von Laon” juga tahan terhadap cuaca dingin dan lembap. Varietas artichoke paling terkenal:
Great of Laon - dapat dimakan, tahan dingin, varietas terbukti
Kardy - artichoke hias yang dapat dimakan, tahan dingin, dan berbunga lebat
Orlando F1 - artichoke yang dapat dimakan, lezat, dan tidak berduri Madrigal F1 – varietas yang dapat dimakan, awal sedang, dan bertunas besar
Waktu panen mulai umur 2 tahun
Sejak usia 2 tahun Anda dapat memanen artichoke dari musim panas hingga akhir musim gugur. Buahnya matang segera setelah daun luarnya terbuka. Maka tibalah masa panen, karena tanah yang bisa dimakan menjadi tidak bisa dimakan saat artichoke mekar. Oleh karena itu, buang kepala bunganya sebelum mekar. Dasar bunga dan bracts dianggap sebagai makanan lezat di seluruh dunia.
Menahan artichoke di musim dingin dengan aman
Jika daun artichoke menguning di akhir musim gugur, potong tangkai bunga yang panjang dan ikat daunnya dengan longgar. Para pelari tetap berada di tongkat untuk pembagian di musim semi. Lapisan jerami dengan penutup bulu tambahan menawarkan perlindungan musim dingin yang optimal. Untuk menghindari kerusakan akibat kelembapan, buka kembali tanaman pada bulan April.
Tips & Trik
Apakah Anda ingin menahan artichoke Anda dengan aman? Kemudian keluarkan tanaman dan akarnya dari tanah dan simpan dalam kotak pasir di ruang bawah tanah dengan suhu 15° derajat.
