Pada dasarnya Anda dapat memasang lubang api di mana saja yang memiliki area kecil beraspal dan tidak ada benda yang mudah terbakar di sekitarnya. Tempat seperti itu tidak harus berada di tengah taman atau di pinggir taman, karena api yang nyaman juga bisa dinyalakan di teras.
Bagaimana cara mendesain lubang api di teras?
Lubang api di teras dapat dilengkapi dengan keranjang api, mangkuk api, pemanggang batu bata atau perapian taman atau pemanggang putar. Penting untuk memiliki permukaan yang tahan api dan jarak yang cukup dari benda dan tempat duduk yang mudah terbakar.
Lubang api yang cocok untuk teras
Namun, di teras, Anda tidak bisa begitu saja menyalakan api unggun di lantai teras karena alasan yang jelas: mereka akan menangani hal tersebut dengan sangat serius. Oleh karena itu, api harus selalu berada dalam wadah tahan api. Meski demikian, lantai terasnya sendiri juga harus tahan api atau perapiannya harus berada di permukaan seperti itu. Bahkan percikan api yang beterbangan tidak boleh membakar furnitur atau lantai kayu.
Keranjang api dan mangkuk api
Yang disebut keranjang api (€38,00 di Amazon) yang terbuat dari besi atau mangkuk api sangat cocok untuk teras, dan pelek mobil tua juga dapat dengan cepat diubah menjadi wadah tahan api. Wadah terbuka ini memudahkan Anda membuang abunya dan juga tetap kering saat tidak digunakan hanya dengan membaliknya. Tempatkan kayu gelondongan yang sudah dibumbui di dalam bak, pastikan untuk tidak menggunakan kayu segar atau bahkan sisa-sisa taman. Pembakaran sampah dapur diperbolehkan - hal ini dengan cepat menimbulkan pertengkaran sengit dengan tetangga karena asap yang dihasilkan. Selain itu, jangan membuang abunya keesokan paginya karena sering kali masih panas dan jari Anda akan terbakar.
Perapian barbekyu atau taman
Selain perapian terbuka, Anda juga bisa menggunakan perapian barbekyu atau taman yang terbuat dari batu bata klinker atau batu bata fireclay di teras. Berbagai model tersedia untuk dibeli sebagai kit siap pakai. Perapian dengan ruang bakar berbentuk kubus klasik biasanya memiliki slot untuk jeruji panggangan. Artinya, Anda bisa menggunakan bara api pertama untuk memanggang steak atau ikan yang baru ditangkap.
Panggangan Putar
Panggang putar tidak hanya dapat digunakan untuk memanggang, tetapi juga sebagai lubang api. Anda dapat menyalakan api pada sore hari agar kayu memiliki waktu untuk menghasilkan bara api yang sesuai. Kemudian, jika perlu, ayunkan jeruji pemanggang di atasnya dan letakkan daging dan ikan di atasnya. Kentang panggang dimasak di antara bara api dan semua orang memegang rotinya di atas api.
Tempat duduk di sekitar api unggun
Area tempat duduk di sekitar api terbuka harus selalu ditempatkan pada jarak yang cukup sehingga pakaian dan orang tidak rusak oleh percikan api yang beterbangan. Kursi dan bangku konvensional bisa digunakan, tetapi Anda juga bisa berkreasi dan menawarkan, misalnya, tunggul kayu, batang pohon utuh, atau bahkan batu besar.
Kiat
Berbeda dengan api unggun sungguhan, Anda tidak memerlukan persetujuan resmi apa pun untuk membuat lubang api tetap di teras. Meskipun demikian, Anda harus berbicara dengan tetangga Anda dan menyalakan api agar asap dan bau barbekyu tidak mengganggu orang yang tinggal di sebelah Anda.
