Berbagai jenis agave sering kali menimbulkan ketidakpastian di kalangan penghobi kebun: Meskipun di satu sisi toksisitas tanaman dilaporkan, di sisi lain terdapat juga berbagai jenis penggunaan komponen agave tertentu untuk konsumsi manusia.
Tanaman agave beracun bagi manusia?
Agaves umumnya tergolong tanaman beracun ringan yang kandungannya seperti minyak atsiri, saponin, dan asam oksalat dapat menyebabkan iritasi kulit. Duri agave dapat menyebabkan luka yang sembuh secara perlahan - disarankan untuk berhati-hati.
Tentang bahaya agave
Pada dasarnya, bahaya agave harus dipertimbangkan: Meskipun jenis agave yang berbeda dapat memiliki bahan yang berbeda di dalam dan di daunnya, agave umumnya diklasifikasikan sebagai tanaman yang kurang beracun. Namun, bahaya agave juga mengintai di tempat lain. Duri tajam di ujung dan terkadang juga di tepi daun terkadang menimbulkan luka menyakitkan yang penyembuhannya sangat lambat. Agave mungkin hanya berbahaya karena kadang-kadang dapat disalahartikan sebagai lidah buaya oleh tukang kebun yang kurang informasi.
Bahan dan kemungkinan efek agave
Agave yang sedikit beracun biasanya mengandung bahan-bahan berikut:
- minyak atsiri
- Saponin
- Asam oksalat
- 0, 4 hingga 3% hekogenin
Setelah agave diimpor ke Eropa, bagian tanaman juga dipromosikan di sini sebagai obat alami untuk penyakit tertentu seperti kutil atau sembelit. Namun, Anda sebaiknya tidak melakukan percobaan sendiri dalam hal ini, karena konsentrasi bahan aktif dalam daun sangat berfluktuasi dan oleh karena itu orang awam tidak dapat memperkirakan dosisnya dengan tepat. Jika jus agave mengenai kulit atau bahkan selaput lendir, dapat menyebabkan iritasi kulit yang parah dan konjungtivitis.
Penggunaan berbagai jenis agave
Terutama di Meksiko, agave masih mewakili faktor ekonomi yang penting saat ini. Meskipun sisal agave memasok bahan mentah untuk tali sisal dengan benang daunnya, sari agave biru digunakan untuk memproduksi tequila dan mezcal digunakan. Karena agave juga mengandung banyak gula, agave ditanam khusus untuk produksi sirup pemanis agave.
Kiat
Jika getah muncul saat direpoting atau memotong agave di kebun, sebaiknya segera cuci tangan sebelum menyentuh mata. Untuk mencegah luka akibat duri tajam, anda bisa menempelkan potongan kecil gabus pada ujung daun.
