Artichoke awalnya berasal dari wilayah Mediterania yang hangat, namun kini menjadi semakin umum di negara kita. Namun apakah sayuran berbunga juga tumbuh subur di Eropa Tengah yang sejuk? Cari tahu di sini!
Apakah artichoke abadi di Eropa Tengah?
Artichoke adalah tanaman tahunan, namun di Eropa Tengah tanaman ini hanya tumbuh subur jika dilindungi atau digali pada musim dingin dengan baik, karena tanaman ini tidak tahan terhadap embun beku. Tindakan perlindungan seperti penutup yang terbuat dari pasir, jerami, pupuk kandang atau dedaunan dan, jika perlu, penyimpanan di tempat musim dingin adalah hal yang penting.
Artichoke menghasilkan tangkai bunga setinggi hingga dua meter setidaknya setahun sekali, terkadang beberapa kali, di ujungnya tumbuh tunas artichoke. Kami sebenarnya memakan bunganya, itulah sebabnya artichoke dianggap sebagai sayuran berbunga. Dalam kondisi yang menguntungkan, tanaman artichoke dapat hidup hingga lima tahun, jadi pada prinsipnya ia tumbuh subur selama beberapa tahun.
Artichoke: Abadi hanya dengan perlindungan musim dingin yang baik
Karena negara asalnya yang hangat, artichoke tidak terbiasa dengan cuaca beku dan kemungkinan besar tidak akan bertahan di musim dingin di Eropa Tengah tanpa perlindungan. Dalam persiapan menghadapi musim dingin, bunga dan daun kering dibuang sebelum musim dingin pertama embun beku. Daunnya dipotong sekitar lima cm di atas permukaan tanah. Kemudian selimut hangat dicampurkan untuk melawan embun beku. Untuk melakukan ini, campur pasir dengan
- Sedotan
- Sial
- atau dedaunan.
Oleskan lapisan setebal sekitar 20cm pada dan sekitar artichoke. Letakkan semak belukar setebal 10cm di atas tumpukan pasir.
Alternatifnya: menggali
Jika Anda ingin artichoke Anda tumbuh subur selama beberapa tahun, Anda juga dapat menggalinya agar aman. Hal ini sangat disarankan terutama jika diperkirakan akan terjadi musim dingin yang sangat panjang atau sangat dingin. Untuk melakukan ini, gali artichoke di musim gugur, potong daun dan bunganya, serta bersihkan akar tanah sebaik mungkin. Kemudian tempatkan artichoke Anda di dalam pot dengan drainase dan isi dengan pasir. Kemudian simpan artichoke Anda di ruang bawah tanah atau tempat sejuk lainnya dengan suhu sekitar 15°C.
Ingatlah untuk menyirami artichoke Anda sesekali, bahkan di musim dingin, agar akarnya tidak mengering. Temukan di sini cara terbaik menanam artichoke Anda di musim semi.
