Rue babi hutan telah ditanam selama berabad-abad sebagai tanaman rempah dan obat, awalnya di taman biara dan kemudian juga di pekarangan rumah. Ramuan ini mengandung beberapa bahan berharga yang memberikan bantuan dari berbagai penyakit. Eberruute juga semakin populer sebagai bumbu dapur.
Kegunaan rue babi hutan untuk apa?
Rue babi hutan digunakan di dapur sebagai bumbu masakan berlemak dan sebagai tanaman obat masuk angin, gangguan pencernaan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Di taman, melindungi tanaman lain dari serangan hama dan dapat berfungsi sebagai pengharum ruangan alami.
Bahan dari babi hutan
- Minyak atsiri
- Rutin
- Abrotin
- Cumarin
- asam tanat
- Zat pahit
Menggunakan rue babi hutan di dapur
Eberraute adalah kerabat dekat herba mugwort, wormwood, dan tarragon. Cocok dengan semua hidangan yang juga dibumbui dengan bumbu ini.
Para pecinta kuliner memanfaatkan efek pencernaan dari boar's rue dengan menambahkan ramuan tersebut ke hidangan yang sangat berlemak.
Hanya tip menembak yang digunakan. Seluruh daunnya mengandung terlalu banyak tanin dan zat pahit, sehingga memberikan sisa rasa yang tidak enak pada makanan.
Gunakan rue babi sebagai ramuan obat
Pemanfaatan rue babi hutan sebagai tanaman obat bermacam-macam. Ketika diminum sebagai teh, ia memiliki efek antibakteri dan digunakan untuk pilek serta masalah pencernaan dan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Eberraute tidak boleh digunakan selama kehamilan. Demikian pula, minum terlalu banyak tidak dianjurkan jika penderita menderita masalah ginjal.
Memanen rue babi hutan
Panen rue babi hutan dimulai pada musim panas. Ujung daun dikumpulkan terus menerus, bahkan saat berbunga, dan diproses secepat mungkin.
Musim gugur adalah waktu pengumpulan utama boar rue. Daun yang dipetik sekarang segera dikeringkan setelah dipotong untuk digunakan sebagai bumbu atau teh di musim dingin.
Daunnya memancarkan aroma aromatik sehingga ideal sebagai pengharum ruangan alami. Untuk melakukan ini, seluruh daun dipotong, dibundel dan digantung terbalik. Dengan setiap angin sepoi-sepoi, aromanya menyebar ke seluruh ruangan. Namun opsi penggunaan ini tidak cocok untuk penderita alergi.
Jauhnya babi hutan sebagai obat hama
Karena aroma lemon atau cola yang aromatik, rue babi hutan tidak terserang hama. Jika ditempatkan di antara tanaman lain di taman, ini juga melindunginya dari serangan hama.
Kiat
Boar's rue juga disebut tanaman cola. Beberapa varietas mengeluarkan aroma khas minuman populer tersebut. Daunnya bisa digunakan untuk membuat minuman dingin yang rasanya mirip Coca-Cola.
