Selain tumbuh dari bawang merah, bibit bawang putih liar juga dapat digunakan untuk memperbanyak tanaman yang banyak dicari. Namun, ada beberapa ciri khusus bawang putih liar yang perlu diperhatikan saat memanen dan menabur benih.
Bagaimana cara menabur benih bawang putih liar yang benar?
Agar berhasil menabur benih bawang putih liar, panen benih hitam yang matang pada bulan Juni atau Juli. Campurkan 1:3 dengan pasir lembab dan simpan campuran pada suhu kamar selama 4 minggu, kemudian pada suhu 0-4°C selama kurang lebih 1 bulan. Kemudian tabur sedalam 2 cm pada suhu antara 5-12°C.
Tabur benih bawang putih liar yang baru
Benih bawang putih liar kehilangan kemampuan untuk berkecambah dengan sangat cepat, oleh karena itu benih tersebut harus ditanam kembali ke dalam tanah sesegera mungkin setelah matang. Biji bawang putih liar hitam berukuran kira-kira bulat dan berukuran sekitar 2 milimeter. Benih bawang putih liar merupakan perkecambahan dingin, yang hanya mematahkan dormansi benih dan mulai berkecambah setelah musim dingin. Namun, pada suhu musim dingin yang sejuk, bisa juga benih baru memasuki fase perkecambahan pada tahun kedua. Namun ada juga teknik tertentu untuk mensimulasikan dormansi benih secara artifisial. Tergantung pada wilayahnya, benih dipanen matang dari bunganya pada bulan Juni atau Juli. Kemudian dicampur dengan pasir lembab dengan perbandingan 1:3 dan disimpan dalam kantong pada suhu kamar selama kurang lebih 4 minggu. Campuran tersebut kemudian disimpan sekitar satu bulan pada suhu antara minus dan plus 4 derajat Celcius sebelum disemai pada kedalaman sekitar 2 sentimeter dan suhu antara 5 hingga 12 derajat Celcius.
Panen benih bawang putih liar
Di luar cagar alam, Anda dapat memanen benih bawang putih liar di alam jika Anda mengangkut benih yang sudah matang bersama dengan bunga layu di dalam tas ke kebun Anda pada bulan Juni atau Juli dan memasukkannya ke dalam substrat di lokasi yang diinginkan. Kemudian jaga agar tanah tetap cukup lembab di musim gugur dan musim dingin jika terjadi periode kering alami. Harap pastikan bahwa Anda selalu hanya memanen sebagian daun atau biji dari populasi bawang putih liar alami di hutan, sehingga reproduksi dan regenerasi alami dari kejadian tersebut tetap terjamin.
Tahan godaan
Segala jenis hidangan lezat dapat disulap dari berbagai bagian bawang putih liar, seperti:
- Pesto bawang putih liar dari daun
- Sup bawang putih liar
- Caper bawang putih liar terbuat dari acar tunas bawang putih liar
Setiap daun yang Anda panen dari bawang putih liar hilang dari tanaman untuk pengembangan lebih lanjut. Oleh karena itu, potonglah hanya sebagian daun dan kuncupnya untuk digunakan di dapur agar stok di kebun Anda dapat terus pulih dan otomatis berkembang biak dengan menabur benih sendiri.
Tips & Trik
Dibutuhkan banyak perhatian dan upaya untuk menjaga benih bawang putih liar di dalam pot tetap lembab selama masa perkecambahan yang lama. Oleh karena itu, menabur di lahan terbuka biasanya memberikan hasil yang lebih baik dengan sedikit upaya pemeliharaan.
