Untuk pepermin, ada dua waktu panen utama saat Anda memotong tanaman sepenuhnya. Anda dapat memotong peppermint kapan saja untuk dikonsumsi terus-menerus. Ramuan ini juga dapat dipanen selama dan setelah berbunga.
Kapan dan bagaimana cara memotong peppermint dengan benar?
Peppermint dapat dipotong kapan saja, sebaiknya sebelum berbunga dan di musim gugur untuk tanaman utama. Gunakan gunting tajam untuk memotong tanaman kembali ke atas tanah tanpa merusaknya. Ini merangsang pertumbuhan dan menjaga aromanya.
Potong peppermint untuk segera dikonsumsi
Pada dasarnya, Anda bisa memanen pepermin kapan saja. Kapan pun Anda membutuhkan beberapa daun untuk hidangan penutup atau teh, kurangi jumlah yang dibutuhkan.
Peppermint tidak beracun setelah berbunga dan juga dapat dipanen setelahnya. Namun aromanya agak pahit.
Anda dapat memanen daun dan batangnya. Itu tergantung pada berapa banyak herbal yang Anda butuhkan untuk makanan atau minuman tersebut.
Bagaimana dan kapan Anda memotong peppermint?
- Gunting tajam
- Pengganti pisau tajam
- Panen utama pertama sebelum berbunga
- Panen utama kedua di musim gugur
Selalu potong peppermint di atas tanah
Anda dapat memanen pepermin sebagai daun tunggal atau memotong seluruh batangnya. Cara terakhir disarankan jika Anda ingin mengawetkan ramuan dengan mengeringkannya.
Cara terbaik melakukannya adalah dengan menggunakan gunting yang dapat dengan mudah memotong batangnya. Gunakan pisau untuk melukai batang agar patogen dapat menembus.
Potong herba kembali ke atas tanah jika memungkinkan. Hal ini akan merangsang pertumbuhan baru pada saat yang sama.
Pangkas pepermin sebelum berbunga dan di musim gugur
Selama dua musim panen utama, pangkas tanaman sepenuhnya.
Peppermint yang dipanen sebelum berbunga memiliki aroma yang paling kuat. Oleh karena itu sangat cocok untuk diproses.
Mengawetkan potongan peppermint di musim gugur hanya bermanfaat jika musim panas sangat hangat dan kering. Setelah musim panas yang sejuk, aroma tanaman menjadi terlalu sedikit.
Potong pepermin menjadi bentuk
Untuk menjaga tanaman tetap terkendali, Anda dapat memangkasnya kembali secara rutin. Pemangkasan yang berlebihan tidak merusak peppermint. Seringkali kemudian bertunas lebih kuat.
Tips & Trik
Peppermint yang ingin diawetkan sebaiknya dipotong pada pagi hari yang kering jika sehari sebelumnya turun hujan. Ramuan tersebut kemudian dikeringkan dengan baik dan tidak perlu dicuci karena debu dan kotoran sudah tersapu oleh air hujan.
