Semua varietas quince melakukan penyerbukan sendiri. Mulai tahun kedua setelah tanam, buah pertama menggoda dengan daya tariknya yang serba guna. Spesimen berukuran kecil hingga sedang sangat cocok untuk daerah berangin. Jelajahi beragam variasi.
Jenis quince apa yang ada dan apa perbedaannya?
Varietas quince dapat dibagi menjadi quince apel dan pir. Apple quince berbentuk bulat, beraroma kuat, dan memiliki daging yang keras dan kering. Pir quince lebih memanjang, rasanya kurang pekat, dan dagingnya lebih lembut. Kedua spesies ini melakukan penyerbukan sendiri dan serbaguna.
Berbagai varietas yang luar biasa
Setelah pergantian milenium, populasi quince Jerman tercatat. Catatan pada saat itu mendokumentasikan 56 varietas quince berbeda di seluruh Jerman.
Selain itu, para ahli telah mengamati bahwa varietas quince yang sensitif secara bertahap digantikan oleh varietas yang tahan. Varietas tertua dihasilkan melalui seleksi. Bahkan saat ini, varietas pemuliaan baru terus memperluas stok unggul.
Sistematika: Quince Apel dan Pir
Semua varietas quince dapat dimasukkan ke dalam kategori berikut.
Apel Quince
- Bentuk: bulat
- Rasa: aromanya kuat
- Daging: keras, sangat kering
Pir Quince
- Bentuk: agak memanjang ke arah batang buah
- Rasa: kurang pekat
- Daging: lembut
Varietas ideal untuk membuat olesan buah
Franconian house quince, cotton quince, atau nutmeg quince cocok untuk tujuan ini. Varietas lain juga tersedia tergantung wilayah tumbuhnya.
Konsumsi mentah
Meskipun quince asli tidak dapat dimakan mentah, varietas baru sangat cocok. Ini termasuk quince madu serta variasi makanan mentah.
Lebih banyak variasi dalam urutan abjad:
A
- Adamsova
- Agrambari
- Asenitsa
- Aurelia
B
- Bencikli
- Bereczki apel quince
- Bereczki pir quince
- Blanar
- brna
- BQ 7-27
- Buchlowice
C
- Juara
- Cydora
- Cukurgöbek
- Cydopom
- Cydora EQ6-35
D
- Danuviana
- De Mosna
E
- Ekmek Ayvasi
- EQ 3-34
G
- Gamboas
- Gutui de Husui
H
- Hehn
- Hemus
- Hruskovita
Aku
- Isfahn
- Ingenheim bom quince (Ingenheim quince raksasa)
- Ispolinskaya
- Izobilnaya
J
Jablowidna Plovdivska
K
- Konstantinopel
- Krymska – rannjaja
L
- Le Bourgeaut
- Leskovacz
- Ludovic
M
- Maliform Aurii
- Meech Produktif
- Frankonia Multiforma
- Mostquince
- Matador
O
Otlicnica
P
- Pazardzhinska
- Berbentuk Buah Pir
- Pinter
- Plovdivskaya
- Bahasa Portugis
Q
quince apel Quebec
R
- Radonia
- Mamuth Rea
- Ronda
S
- Seker Gevrek
- Sham
- Siselen
- Söbü
- Sofranii
- St. Germain
T
- Tencara
- Toronto Pear Quince
- Kemenangan
- Turki No.4
- Turuncuskaja
U
Uspech
V
- Vogelsburger apel quince
- Villanova
- Vogelrüti
- Vranja
W
- Waldviertler
- Wirena
- Wudonia
- Würzburger Goldquince
Catatan:
Cydonia sinensis adalah pohon quince. Kadang-kadang disebut dengan nama Pseudocydonis. Persilangan antara quince dan pir disebut Pyronia veitchii.
Tips & Trik
Informasikan diri Anda tentang karakteristik regional sebelum membeli. Dengan cara ini Anda aman dan varietas quince akan tumbuh subur di taman Anda.
