Memanen buah seabuckthorn adalah tugas berat bagi mereka yang tidak tahu cara melakukannya. Berbeda dengan kebanyakan buah beri lainnya, yang hanya dipetik dari semaknya, buah buckthorn laut seharusnya bisa masuk ke dapur atau masuk ke mulut dengan cara yang berbeda
Apa cara terbaik untuk memetik buah buckthorn laut?
Untuk memetik buah buckthorn laut tanpa cedera atau kontaminasi, Anda harus memotong cabang buah pada waktu panen dan mengeringkan atau membekukannya di rumah. Anda kemudian dapat mengikis buah beri dengan garpu.
Tangan berdarah, baju sobek dan noda
Jika Anda memetik buah seabuckthorn dari semak dengan tangan kosong saat sudah matang, Anda bisa bersiap menghadapi banyak kerugian:
- Buah beri bisa pecah karena sudah matang.
- Jusnya hilang kalau pecah.
- Tangan terluka karena duri.
- Pakaian bisa robek oleh duri.
- Jus berry dapat mengenai pakaian dan menodainya.
Dan ini bekerja lebih baik
Banyak tukang kebun telah menyadari kelemahannya dan telah mengembangkan solusi untuk menghindarinya. Industri juga mengikuti hal ini dan tidak membiarkan karyawannya memetik buah beri dengan tangan kosong
Begini cara kerjanya: Saat panen, potong cabang yang menghasilkan buah dengan gunting (€14,00 di Amazon). Sekarang Anda memiliki pilihan untuk mengeringkan dahan dan buah beri di rumah atau membekukannya lalu mengupas buah beri atau mengupas buah beri segar dari dahannya dengan garpu.
Varietas yang buahnya bagus untuk dipetik
Ada varietas seabuckthorn yang masih layak dipetik dan tidak harus melalui cara pemanenan yang telah disebutkan. Setidaknya mereka tidak memiliki buah beri yang pecah. Ini termasuk varietasnya:
- Dorana
- Energi Oranye
Buah beri dari varietas ini lebih keras dibandingkan varietas lainnya dan kecil kemungkinannya pecah saat dipetik dengan tangan. Mereka juga memiliki tangkai buah yang lebih panjang sehingga buahnya mudah lepas.
Tips & Trik
Jangan terlambat memetik buah beri. Saat buah menjadi lebih matang atau terlalu matang - antara musim dingin dan musim semi - buah menjadi layu dan kehilangan rasanya.
