Hokkaido adalah tanaman merambat dan, seperti banyak tanaman cucurbit lainnya, tumbuh dengan sangat cepat. Anda pikir Anda bisa menyaksikan tanaman tumbuh. Namun, sebelum tanaman labu mulai tumbuh berlebihan di taman Anda, Anda bisa memangkasnya tanpa khawatir.
Bagaimana cara memotong labu Hokkaido yang benar?
Jawaban: Untuk memotong labu Hokkaido menjadi beberapa bagian, gunakan pisau tajam, tusuk di pangkal batang dan potong sampai ke bawah. Potong-potong, buang bijinya dan potong daging buahnya menjadi kubus.
Memotong kembali tanaman Hokkaido
Tanaman merambat Hokkaido dapat dipangkas kapan saja, di mana saja. Tunas utama sebaiknya dipangkas setelah tunas sekunder ketiga atau kelima, maka kepala bunganya juga akan lebih tinggi. Jangan khawatir, tanaman tidak akan tersinggung dan akan terus tumbuh dengan mantap. Gunakan pisau tajam atau gunting untuk memotong pucuk; gunting kuku kecil sudah cukup untuk pucuk muda. Ngomong-ngomong, Anda bisa membuang beberapa bunga - terutama yang jantan. Hal ini memberikan lebih banyak nutrisi pada bunga lainnya, yang kemudian dapat mereka investasikan pada bagian dasar buah - dengan cara ini buah menjadi lebih besar.
Bunga bisa dimakan
Jangan membuang bunga yang dibuang karena masih bisa dimakan! Bunga labu (serta bunga zucchini, yang juga termasuk dalam keluarga labu) dapat diisi dan disiapkan dengan makanan yang berbeda. Ngomong-ngomong, bunga labu goreng sangat enak. Pastikan untuk hanya menggunakan bunga jantan jika memungkinkan, karena buah akan berkembang dari bunga betina.
Ide lezat dengan bunga labu
- isi dengan keju domba atau kambing dan panggang dalam adonan
- Isi dengan fillet ikan cincang halus dan masak dalam oven
- menggoreng atau menggoreng
- Salad terbuat dari tumbuhan liar dan bunga labu (diisi)
- Liguine ai fiori di zucca (pasta dengan saus bunga labu)
Cara memotong labu Hokkaido menjadi beberapa bagian
Memotong labu menjadi potongan-potongan kecil sering kali merupakan tugas yang melelahkan. Labu Hokkaido juga tidak mudah ditebang. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan pisau yang sangat tajam dan memasukkan ujungnya ke dalam labu di pangkal batang. Sekarang potong dari pangkal batang ke bawah dan pisahkan masing-masing bagian. Buang bijinya di dalam dan potong daging buah menjadi kubus kecil. Sekarang kamu bisa membekukan labu tersebut atau langsung mengolahnya.
Tips & Trik
Rebus potongan labu dalam air selama 20 menit, tiriskan. Hancurkan labu menjadi pure kasar dan bekukan. Anda nantinya dapat mengolah bubur tersebut menjadi sup labu yang lezat dalam waktu singkat - makanan cepat saji yang luar biasa dan lezat!
