Menurut temuan arkeologi, alpukat dibudidayakan dan digunakan oleh penduduk asli Meksiko, suku Aztec, 10.000 tahun yang lalu. Buah berbentuk buah pir yang sebagian besar berwarna hijau ini banyak mengandung asam lemak tak jenuh serta vitamin dan mineral. Itu sebabnya makanan ini tidak hanya sangat populer di kalangan suku Aztec sebagai makanan sehat dan bergizi, namun masih sangat populer di seluruh dunia hingga saat ini.
Apa arti dari alpukat?
Pentingnya alpukat terletak pada kandungannya yang bermanfaat bagi kesehatan: Mengandung asam lemak tak jenuh, vitamin (A, C, D, E, K) dan mineral (kalium, magnesium, fosfor, kalsium). Dikatakan juga memiliki efek afrodisiak dan digunakan dalam kosmetik dan obat-obatan.
Alpukat sebagai afrodisiak
Kata modern kami “alpukat” aslinya berasal dari Nahuatl, bahasa suku Aztec. Namun, nama mereka “ahuacatl” tidak hanya mengacu pada buah pohon alpukat, tetapi juga berarti bagian dari organ seksual pria, yaitu buah zakar. Namun, ambiguitas ini tidak hanya dapat ditelusuri kembali pada bentuk alpukat, tetapi terutama pada makna buah Aztec kuno sebagai afrodisiak. Alpukat dikatakan dapat meningkatkan kesuburan – tetapi juga mencegahnya. Biji bijinya dikatakan telah digunakan untuk kontrasepsi, sedangkan bagian lain dari tanaman tersebut dapat membantu mengatasi penyakit khas wanita atau penyakit kulit.
Pentingnya alpukat bagi kesehatan
Sama seperti buah zaitun, alpukat mengandung banyak minyak: proporsi asam oleat bisa mencapai 25 persen, tergantung varietasnya. Namun, lemaknya kaya akan asam lemak tak jenuh sehingga memiliki efek positif pada kadar kolesterol serta jantung dan sistem peredaran darah. Buah ini juga banyak mengandung potasium. Mineral ini juga menjamin kesehatan jantung dan peredaran darah. Mineral dan vitamin penting lainnya yang relevan dengan kesehatan adalah:
- Fosfor
- Magnesium
- Kalsium
- Asam pantotenat
- Asam folat
- Vitamin C
- Vitamin E
- Vitamin K
- Vitamin D
Digunakan dalam kosmetik dan obat-obatan
Karena banyak bahan positifnya, alpukat digunakan dalam berbagai kosmetik serta salep medis dan produk perawatan (misalnya untuk psoriasis dan neurodermatitis).
Tips & Trik
Membuat masker alpukat sendiri untuk wajah Anda: Campurkan 1/2 buah alpukat, satu sendok makan quark, dan satu sendok teh jus lemon dan madu, lalu oleskan campuran tersebut ke seluruh wajah dan décolleté Anda. Biarkan masker selama sekitar lima hingga sepuluh menit dan bilas hingga bersih dengan air hangat. Resep ini sangat cocok untuk kulit yang sangat kering.
